Nhà nướng Một grillage là một món tráng miệng nổi tiếng của Pháp được làm từ các loại hạt chiên và đường. Đây là một trong những món ăn yêu thích cho cả trẻ em và người lớn, có thể dễ dàng được nấu tại nhà. Và không có gì để ăn - quả hạch, đường và nước. Rằng xi-rô không phải là đường cần thiết để thêm nước chanh vào nó, và các hạt đều can thiệp vào xi-rô, chúng phải được thêm vào ấm. Khá nhiều thời gian - và món ngon tự chế biến đã sẵn sàng!
Thành phần:- Walnut 250 g
- Đường 150g
- Nước cốt chanh 20 ml
- Nước 50 ml
- Bước 1 Để làm món nướng từ quả óc chó, chúng ta cần đường, quả óc chó, nước, nước cốt chanh.
- Bước 2 Kết nối đường và nước và nấu trên lửa nhỏ trong 6-7 phút.
- Bước 3 Nuts chop.
- Bước 4 Sift thông qua một bụi hạt lớn sàng và mẩu nhỏ (chúng tôi không cần chúng).
- Bước 5 Chiên hạt vào chảo rán khô trong 4-5 phút.
- Bước 6 Xi-rô đã được nấu chín - cho đến khi mẫu "trên một quả bóng mềm" - một giọt xi-rô trên đĩa không lan ra và sau khi làm mát thì nó mềm.
- Bước 7 Thêm nước chanh vào xi-rô.
- Bước 8 Thêm các hạt nóng đã chuẩn bị từ chảo.
- Bước 9 Đun sôi 2-3 phút cho đến khi dày lên một chút.
- Bước 10 Đặt hỗn hợp hạt nóng trong các hình thức trên giấy nướng, mỡ với dầu thực vật.
- Bước 11 Cắt hoặc cắt miếng nướng thành từng miếng trước khi ăn.