Cá trên "gối"

1. Trong nước lạnh, chúng tôi rửa kỹ philê cá. Chúng tôi chuẩn bị nước xốt từ nước chanh, muối và p Thành phần: Hướng dẫn

1. Trong nước lạnh, chúng tôi rửa kỹ philê cá. Chúng tôi chuẩn bị nước xốt từ nước chanh, muối và tiêu. Trong hai mươi ba mươi phút, chúng tôi đặt cá để ướp. Cá sẽ chỉ ngon hơn nếu phải mất nhiều thời gian hơn để ướp, nhưng bạn có thể ướp trong mười phút. 2. Làm sạch, sau đó cắt vòng hành tây, và trong dầu hướng dương chiên (chúng ta phải chiên nó cho đến khi vàng nâu). 3. Làm sạch, sau đó chà xát lên một củ cà rốt vắt. Bây giờ nó được chiên trong dầu hướng dương. 4. Chúng tôi hòa tan cá một cách nhẹ nhàng, rán nó thành bột, rán từ hai bên dầu hướng dương đến một lớp vỏ nhẹ. Hơi bôi trơn các hình thức với dầu hướng dương. Chiên cà rốt trải ra ở phía dưới. Cá đã chế biến đặt trên cà rốt. Hành tây chiên, Đặt một hoặc hai muỗng canh nước sốt cà chua lên trên. Trộn mayonnaise riêng với kem chua và phủ hỗn hợp này với cá. 5. Trong hai mươi lăm hoặc ba mươi phút, đặt trong lò đã được làm nóng trước. Một món ăn làm sẵn được phủ một lớp vỏ vàng nâu tinh tế. Cá với rau đã sẵn sàng. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 4