Dứa chiên trong caramel Dứa trong caramel là một món tráng miệng tuyệt vời, ngon và ngon ngọt. Nấu ăn rất dễ dàng và đơn giản, nhưng giống như một món tráng miệng cho nhiều người. Dứa tươi được caramel hóa, và sau đó rắc lên trên với một rum ngọt và sốt caramel, trong đó cung cấp cho họ ghi chú độc đáo. Dứa caramen như vậy là tốt để phục vụ với một quả bóng của kem vani và trang trí với lá bạc hà!
Thành phần:- Dứa 1 cái.
- Đường 50g
- Bơ 15 g
- Rum nhẹ 10 ml
- Bước 1 Để làm dứa trong caramel chúng ta cần dứa, đường, bơ và rum.
- Bước 2 Dứa sạch sẽ.
- Bước 3 Cắt thành lát dày 0,5 cm, thân cây ở giữa dứa được lấy ra.
- Bước 4 Cuộn lát dứa từ tất cả các bên đường.
- Bước 5 Trong một chảo chiên, làm tan chảy bơ và chiên nó trong dứa đường trong 4-5 phút ở mỗi bên cho đến khi dứa caramen.
- Bước 6 Đặt dứa cứng trên đĩa.
- Bước 7 Trong chảo với caramel ấm thêm rum.
- Bước 8 Rắc lát dứa với nước sốt rum. Nó là tốt để phục vụ dứa như vậy với kem vani.