Shortbread Tôi đề xuất để chuẩn bị một bánh ngọt ngắn nạc. Công thức cho thử nghiệm này rất đơn giản - chỉ có ba thành phần: bột mì, bơ thực vật và nước đá. Bột này cũng có thể được sử dụng làm cơ sở để nướng bánh mở nạc không đường. Bột được chuẩn bị một cách nhanh chóng và đơn giản. Bột này có thể được sử dụng để nướng ngọt hoặc mặn. Nếu bạn thêm hương vị vanilla, cam hoặc chanh vào bột thì một cookie tuyệt vời sẽ xuất phát từ thử nghiệm này. Cookie đã sẵn sàng chỉ cần được rắc đường bột.
Thành phần:- Bột, lúa mì 300 g
- Margarine 120 g
- Nước 15 ml
- Bước 1 Để làm một loại bột nạc ngắn, chúng ta cần bột mì, rau thực vật, khoảng 2 muỗng canh nước đá.
- Bước 2 Sift bột 2 lần.
- Bước 3 Margarine cắt thành khối và thêm vào bột.
- Bước 4 Nhanh chóng xay margarine và bột cho đến khi tạo thành một mẩu đồng nhất.
- Bước 5 Thêm nước đá và nhanh chóng nhào bột.
- Bước 6 Giữ bột trong tủ lạnh trong 30 phút trước khi sử dụng.