- Bơ - 125 gram
- Đường - 125 gram
- Trứng - 3 miếng
- Đường vani - 50 gram
- Bột - 80 gram
- Tinh bột - 70 gram
- Bột nở cho bột - 5 gram
Trộn trộn bơ mềm với đường cho đến khi bọt tươi tốt, dần dần thêm trứng. Trộn bột với tinh bột và rây qua sàng, thêm đường vani. Trong khối dầu, thêm một hỗn hợp khô và nhanh chóng nhào bột. Một dạng đặc biệt được bôi trơn bằng dầu, đổ vào bột và nướng trong lò ở 180C trong 30-40 phút. Thịt cừu được làm mát hoàn toàn được lấy ra khỏi khuôn, chúng tôi cắt các cơ sở để nó có thể đứng, và trang trí với đóng băng hoặc bột đường.
Phục vụ: 4