Vareniki hấp với phô mai

Từ lịch sử của pho mát cottage Trong pho mát cottage dân tộc Slavic luôn là một trong những sản phẩm được sử dụng nhiều nhất mọi lúc. Trong thời xa xưa, nó đã được ăn gần như mỗi ngày. Nguyên liệu để nấu phô mai là sữa chua phổ biến nhất. Nồi đất sét với sữa chua tổ tiên của chúng tôi đặt cho một vài giờ trong một lò nóng. Sau đó, họ lấy nồi ra và rót nội dung vào một cái túi vải lanh. Huyết thanh nhỏ giọt, và một túi phô mai còn lại được đặt dưới báo chí. Nhưng người Trung Quốc làm phô mai không phải từ sữa chua, mà là từ đậu nành. Sữa đậu nành là một trong những món ăn Trung Quốc ngon nhất. Nó được làm từ đậu nành. Người Trung Quốc thực sự thích hương vị tinh tế và tinh tế của loại phô mai này, cũng như hương thơm dễ chịu và giá cả thấp. Sữa đông đậu nành là đại diện của các món ngon Trung Quốc. Lịch sử chuẩn bị của nó là hơn 2 nghìn năm. Sữa đậu nành đã vượt qua biên giới Trung Quốc và đã trở nên nổi tiếng ở các nước khác trên thế giới.

Từ lịch sử của pho mát cottage Trong pho mát cottage dân tộc Slavic luôn là một trong những sản phẩm được sử dụng nhiều nhất mọi lúc. Trong thời xa xưa, nó đã được ăn gần như mỗi ngày. Nguyên liệu để nấu phô mai là sữa chua phổ biến nhất. Nồi đất sét với sữa chua tổ tiên của chúng tôi đặt cho một vài giờ trong một lò nóng. Sau đó, họ lấy nồi ra và rót nội dung vào một cái túi vải lanh. Huyết thanh nhỏ giọt, và một túi phô mai còn lại được đặt dưới báo chí. Nhưng người Trung Quốc làm phô mai không phải từ sữa chua, mà là từ đậu nành. Sữa đậu nành là một trong những món ăn Trung Quốc ngon nhất. Nó được làm từ đậu nành. Người Trung Quốc thực sự thích hương vị tinh tế và tinh tế của loại phô mai này, cũng như hương thơm dễ chịu và giá cả thấp. Sữa đông đậu nành là đại diện của các món ngon Trung Quốc. Lịch sử chuẩn bị của nó là hơn 2 nghìn năm. Sữa đậu nành đã vượt qua biên giới Trung Quốc và đã trở nên nổi tiếng ở các nước khác trên thế giới.

Thành phần:

• Bột mì 1 kg
• Phô mai cottage 300 g
• Trứng gà 1 cái.
• Men, tươi, 30 g
• Đường 2 muỗng canh.
• Kefir 1 muỗng canh.
• Muối thêm 1 nhúm

Hướng dẫn

• Bước 1 Các thành phần chính: bột mì, kefir, men tươi, trứng, đường, muối và phô mai.
• Bước 2 Làm ấm kefir đến nhiệt độ phòng.
• Bước 3 Trong sữa chua nóng, phá vỡ trứng.
• Bước 4 Đặt men trong sữa chua với trứng và xay nó tốt để không có cục u.
• Bước 5 Đặt một ly đường và một chút muối.
• Bước 6 Bây giờ bạn cần trộn kỹ các thành phần.
• Bước 7 Thêm bột vào khối lượng hỗn hợp.
• Bước 8 Sau khi thêm bột - bạn cần phải nhồi bột.
• Bước 9 Đậy bột bằng khăn ăn và đặt nó trong một nơi ấm áp trong 30 phút để làm cho nó vừa vặn.
• Bước 10 Sau khi bột là đúng, chúng tôi knead nó một lần nữa, nhưng bây giờ nó chặt chẽ và lăn vào "ống".
• Bước 11 Sau đó cắt "ống" với các vòng tròn từ việc tính toán 1 vòng tròn = 1 varenik.
• Bước 12 Tiếp theo, bạn cần phải nói cho các vòng tròn dày tới 5 mm.
• Bước 13 Đặt trên mỗi vòng tròn một chút đường và 1 muỗng cà phê phô mai chưa hoàn chỉnh.
• Bước 14 Gấp mỗi vòng tròn một nửa và kết nối chặt chẽ các cạnh để tạo vareniki.
• Bước 15 Đổ nước vào chảo và đặt lưới vào chảo để nấu. Sau khi hơi nước bắt đầu đi - đặt trên vareniki và đậy nắp chảo. Nấu trong 5 phút mà không cần xoay vareniki. Nước trong chảo không nên tiếp xúc với bánh bao.
• Bước 16 Bánh bao đã chuẩn bị với kem chua hoặc mứt!