- bóng đèn - 1 miếng
- bơ - 2 món. thìa
- một ngân hàng nước sốt Enchilada xanh - 1 miếng (450 g)
- lon ớt xanh xắt nhỏ - 2 miếng (mỗi loại 120 g)
- bánh ngô - 12 miếng
- Phô mai Cheddar - 2 chén (hoặc pho mát khác)
- kem chua, salsa, picco de ghalo - Để nếm thử (tùy chọn) để phục vụ)
- guacamole, cilantro - Để nếm thử (tùy chọn) để nộp đơn)
1. Cắt hành tây thành hình khối. Trong một cái chảo nhỏ chiên hành tây trong bơ trên lửa vừa đến khi hành tây chuyển sang màu nâu vàng. 2. Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp nước sốt Enchilada với ớt và đun nóng nó. 3. Đặt những chiếc bánh phẳng trên bề mặt làm việc và rắc pho mát grated ở trung tâm. Đặt trong lò nướng hoặc lò vi sóng cho đến khi pho mát tan chảy. 4. Đặt ra 3 chiếc bánh phô mai trên mỗi đĩa phục vụ để chúng phủ lên nhau. Đặt một lượng lớn hành tây chiên lên trên. 5. Mưa phùn với nước sốt xanh ấm. 6. Thêm salsa, kem chua, picco de gallio và rau mùi theo ý thích. Gửi ngay. Nước sốt xanh còn lại có thể được giữ để sử dụng trong nấu ăn nachos, quesadillas, gà, vv
Khẩu phần ăn: 3-4