- mảnh yến mạch - 6 chén
- quả hạch - 1 1/4 chén
- hạt giống - 1/4 Cup
- phôi lúa mì hoặc hạt lanh - 1/3 Glass
- Quế đất - 3/4 muỗng cà phê
- lòng trắng trứng - 3 miếng
- Muối - 3/4 muỗng cà phê
- đường, mật ong, xi-rô agave hoặc mật đường - 3/4 Cup
- dầu ô liu - 1/3 chén
- Hoa quả khô - 1 ly
Làm nóng lò đến 170 độ. Trộn bột yến mạch, quả hạch, hạt, mầm lúa mì và quế vào một cái tô lớn. Trong bát khác, đánh lòng trắng trứng và muối vào bọt. Thêm đường và dầu ô liu. Thêm các thành phần chất lỏng vào các thành phần khô và trộn đều. Đặt hỗn hợp trên các tấm nướng và cấp nó. Nướng trong 20 phút, sau đó nhẹ nhàng lật qua bằng thìa. Tiếp tục nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút. Để nguội hoàn toàn, sau đó cho vào bát và trộn nhẹ vào trái cây sấy khô.
Phục vụ: 4