Gozinaki

Các hạt của các loại hạt phải được nghiền kỹ với kích thước của kiều mạch (bạn có thể hơi b Thành phần: Hướng dẫn

Các hạt của các loại hạt nên được nghiền nát với kích thước của kiều mạch (bạn có thể có nhiều hơn một chút), sau đó chúng được chiên trong chảo mà không thay đổi màu sắc và được làm sạch vỏ. Mật ong được đun nóng khoảng 3-4 lần cho đến khi bọt hình thành trên bề mặt của nó. Sau khi hai thành phần chính đã sẵn sàng, hãy kết hợp chúng bằng cách thêm đường bột và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Khối lượng thu được là kết quả được đổ vào một tấm nướng được phủ bằng giấy da, một lớp khoảng 0,5 cm. Lớp được làm mát và san bằng. Trước khi ăn, cắt "bánh" này thành nhiều phần bằng dao sắc nhọn.

Phục vụ: 8