- kem - 200 ml
- Đường vani - 25 gram
- trái cây nghiền (ở đây mai) - 150 ml
Trộn 200 ml kem và 25 g đường vani, và đánh. Thêm 150 ml nhuyễn trái cây, mơ trong trường hợp này. Nhẹ nhàng, nhưng trộn đều, giữ bọt khí trong kem. Phục vụ món tráng miệng trong ly, thêm một chút nghiền nhỏ để trang trí.
Phục vụ: 6