Cổ điển Hummus

Ngày nay "Tahini" có sẵn rộng rãi, do đó, không có lý do gì!) Đặt 5 chén Nuta trong Thành phần:

• Đậu Hà Lan "Nut" - 400 gram
• Tahini - 1/2 + 1 Nghệ thuật. thìa
• tỏi - 3 răng
• chanh - 1/2 miếng (nước trái cây)
• Ground Cumin - 1/2 muỗng cà phê
• Ground Cumin - 1/2 muỗng cà phê
• muối - 1 nhúm (để nếm)
• húng quế tươi hoặc rau mùi tây Ý - 1 chén
• nước lạnh - 3-5 st. thìa
• dầu ô liu - 1 st. một thìa

Hướng dẫn

Ngày nay, "Tahini" có sẵn rộng rãi, vì vậy không có lý do gì!) Đặt 5 chén hạt trong máy xay sinh tố. Đổ 1/3 chén + 1 muỗng canh Tahini. Chop 4 tép tỏi. Thêm 1/2 nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà-phê xay và ngâm 5 muỗng canh nước. Vâng và cuối cùng "BLEND IT!" - Trộn mọi thứ với khối lượng đồng nhất. Xong.

Phục vụ: 2-4