Việc sử dụng kê liên tục được coi là một trong những cây trồng ít gây dị ứng nhất và do đó các món ăn từ kê sẽ phù hợp với cả những người bị tiêu hóa nhạy cảm. Millet thúc đẩy sự bài tiết độc tố và kháng sinh ra khỏi cơ thể, có tác dụng tăng cường chung. Các món ăn từ kê được khuyến cáo cho những người mắc bệnh tiểu đường, thừa cân. Và bên cạnh tất cả các món ăn từ kê thì rất ngon.
Thành phần:- Wheatgrass 125 g
- Nước 250 ml
- Pho mát cứng 70 g
- Trứng gà 1 cái.
- Muối 2 g
- Thì là 15 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 50 ml
- Breadcrumbs 50g
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh kê với pho mát chúng ta cần kê, nước, muối, phô mai cứng, thì là, breadcrumbs, trứng.
- Bước 2 Kê sôi trong nước muối cho đến khi chín.
- Bước 3 Thêm trứng và thì là cho kê làm mát.
- Bước 4 Thêm phô mai nạo. Trộn đều.
- Bước 5 Tạo thành các cuộn nhỏ, lăn chúng trong các mẩu bánh mì.
- Bước 6 Chiên các miếng nhỏ trên cả hai mặt trong dầu thực vật.
- Bước 7 Dùng với kem chua hoặc kefir.