Đồ ăn nhẹ hữu ích Từ này có thể được gọi là bất kỳ sản phẩm nào không yêu cầu xử lý nhiệt bổ sung và được sử dụng làm đồ ăn nhẹ. Để các món ăn nhẹ được sản xuất trên quy mô công nghiệp, bao gồm que bắp, và khoai tây chiên, và một loạt các miếng đệm với chất hàn, bỏng ngô, và các loại hạt, và nhiều hơn nữa. Thật không may, nhiều người thường xuyên sử dụng chúng để không thỏa mãn cơn đói giữa các bữa ăn, nhưng liên tục, đôi khi thay thế đồ ăn nhẹ cho bữa trưa hoặc bữa tối. Đặc biệt là trẻ em rất nhạy cảm với các sản phẩm như vậy. Như một "tình yêu" cho một kết quả thực phẩm hoàn toàn không hữu ích trong các bệnh khác nhau và trọng lượng dư thừa. Nếu bạn không thể làm mà không có đồ ăn nhẹ trong cuộc sống hàng ngày của bạn, sau đó ít nhất là thay thế các chip với trái cây sấy khô hoặc tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị đồ ăn nhẹ ngon và lành mạnh chính mình. Nếu bạn nghiên cứu cẩn thận công thức cho các món ăn nhẹ với thực phẩm do chúng tôi cung cấp, bạn sẽ hiểu rằng sản phẩm này có thể được ăn với niềm vui lớn, và ít mất mát hơn cho con số và sức khỏe của chính bạn. Ngoài ra, công thức này sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn khi bạn đang đi trên đường, đi bộ đường dài hoặc đi bộ trên một đất nước dài. Có, và vào giờ ăn trưa tại nơi làm việc, việc ăn vặt với đồ ăn nhẹ tự chế biến với trà hoặc súp, và không được mua tại các bánh tàu điện ngầm hoặc các loại hạt muối.
Thành phần:- Bột mì 250 g
- Bột lúa mạch đen 200 g
- Trứng gà 1 cái.
- Men, tươi, 25 g
- Dầu ôliu 1 muỗng canh. l.
- Nước đun sôi 1 muỗng canh.
- Salt 2 pinch
- Pepper ngọt 1 cái.
- Hành tím tím 0,5 chiếc.
- Tươi thì là 1 bó
- Một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Bước 1 Để làm đồ ăn nhẹ, lấy bột (bạn có thể có một lớp), trứng, dầu ô liu, men tươi, ớt ngọt, hành tím, thì là và gia vị.
- Bước 2 Chuẩn bị đầy: xắt nhỏ hành tây, ớt ngọt và thì là.
- Bước 3 Men ở nhiệt độ phòng pha loãng trong 1 ly nước đun sôi ấm.
- Bước 4 Sau đó thêm bột mì, trứng, dầu ô liu và muối.
- Bước 5 Nhào một lớp bột mềm đồng nhất, phía sau bàn tay. Nếu bột vẫn còn dính vào tay bạn, hãy thêm bột và trộn với độ nhất quán mong muốn.
- Bước 6 Sau đó, thêm các loại rau và gia vị nấu chín vào bột: một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý và một nhúm tiêu đen mặt đất.
- Bước 7 Trộn tất cả lại và để bột trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.
- Bước 8 Sau nửa giờ bột được nhớ một lần nữa và sau đó, trên một bảng đổ bột, cuộn thành một lớp dày 1-1,5 cm Cắt bột thành dải.
- Bước 9 Đậy chảo bằng giấy da và đặt các món ăn nhẹ, để chúng đứng ở nhiệt độ phòng trong 15 phút nữa.
- Bước 10 Nướng trong lò nướng trước đến 200 ° C trong 20-25 phút. Phục vụ đồ ăn nhẹ ấm hoặc lạnh.