- Nho đen - 1 kg
- Đường - 1,2 kg
- Nước - 1/2 chén
Mứt blackcurrant được chuẩn bị như sau: 1. Đầu tiên, cẩn thận sắp xếp các nho, loại bỏ cuống và lá. Rửa sạch và để khô. 2. Trong một tàu sâu với một chày, chúng tôi nhào vào nho để nước chảy ra khỏi nó. 3. Thêm vào các quả một ly nước và nấu trong 10 phút trên lửa vừa, khuấy động tích cực. 4. Sau đó thêm đường trong chảo, khuấy đều. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu thêm 25 phút nữa cho đến khi độ ổn định mong muốn được hình thành. 5. Loại bỏ mứt khỏi lửa và để nguội, đổ vào lọ. Trong nửa giờ, chúng tôi đặt chúng lộn ngược, sau đó chúng tôi gửi chúng đến nơi khô ráo và thoáng mát. Đá quý từ nho đen đã sẵn sàng! :)
Khẩu phần ăn: 6-8