Kẹo tự chế của Brazil Brigadeiro Brigadeiro là đồ ngọt rất phổ biến ở Brazil và Bồ Đào Nha. Chúng được nấu ở đó cho tất cả các ngày lễ và sinh nhật. Brigadeiro có vị gì đó giống như kẹo nấm cục, nhưng chúng rất đơn giản và dễ chế biến. Ngay cả trẻ có thể đối phó với toàn bộ quá trình. Bribes trong những đồ ngọt và sự sẵn có của tất cả các sản phẩm, và tốc độ chuẩn bị của họ, và hương vị tuyệt vời.
Thành phần:- Sữa đặc 375 g
- Bơ 15 g
- Bột ca cao 3 muỗng canh. l.
- Lớp phủ bánh kẹo 50g
- Bước 1 Để chuẩn bị brigadeiro chúng ta cần sữa đặc, bơ, bột ca cao, bột sô cô la.
- Bước 2 Trộn sữa đặc và bơ.
- Bước 3 Thêm ca cao.
- Bước 4 Đun sôi hỗn hợp, khuấy liên tục. Nấu khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp bắt đầu dày lên.
- Bước 5 Cool. Một muỗng cà phê để thu thập một hỗn hợp và cuộn quả bóng nhỏ.
- Bước 6 Lăn các quả bóng từ tất cả các mặt trong bột sô cô la.
- Bước 7 Hoàn thành kẹo trong tủ lạnh. Đầu ra là 35 candies.