- Sữa - 100 ml
- Nước - 100 mililít
- Men khô - 1/4 muỗng cà phê
- Trứng - 1 miếng
- Sugar - 4 Nghệ thuật. thìa (2 muỗng canh - cho bột, 2 muỗng canh - để làm đầy)
- Bột - 2,5 - 3 chén
- Sorrel - 500 gram
- Sol - 1 Pinch
Trong một hộp nhỏ, trộn nước với sữa và làm ấm nó một chút. Chúng tôi đổ men và đường. Trong một bát với bột đổ ra hỗn hợp men, thêm trứng và một chút muối. Chúng tôi nhào bột và để ở nơi ấm áp để đi lên. Rời khỏi cây me chua rửa sạch, lắc hết nước dư thừa. Chúng tôi cắt và ngủ với đường. Bột đã sẵn sàng, chúng tôi thực hiện để tạo thành một chiếc bánh. Một phần nhỏ của bài kiểm tra được để lại để trang trí đầu trang. Lăn phần lớn bột và trải nó lên khay nướng để các mặt thẳng. Chúng tôi trộn đều các chất nhồi từ cây me chua và trải nó lên bột. Từ phần bên trái của bài kiểm tra, chúng tôi tạo ra các sọc hoặc lá cờ và trang trí bánh của chúng tôi. Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180-200 độ trong 20-30 phút. Thời gian nướng phụ thuộc vào lò và độ dày của lớp bột.
Khẩu phần ăn: 6-8