Mứt cam là tốt cho sức khỏe: gừng tăng khả năng miễn dịch, và chanh - một kho chứa vitamin C. điều trị như vậy sẽ là thuốc cảm lạnh yêu thích của bạn cho trẻ em của bạn và chỉ là một điều trị hàng ngày ngon. Làm thế nào để làm mứt cam ở nhà? Đọc công thức đơn giản của chúng tôi với một bức ảnh.
Ginger marmalade, recipe - các thành phần cần thiết
Đối với nấu ăn marmalade tự chế nấu ăn:
chanh (nhiều hơn trung bình) - 1 cái;
gừng tươi hoặc khô) - 2 muỗng cà phê;
đường (trắng hoặc nâu) - 250 g;
Vani (để nếm) - nhúm;
agar-agar - 1 muỗng cà phê. hoặc 3 g;
nước (nhiệt độ phòng) - 550 ml.
Gừng mứt cam ở nhà - hướng dẫn từng bước:
Gừng mứt cam ở nhà - hướng dẫn từng bước: Đổ agar-agar bằng nước (200 ml) và để trong một giờ, để hơi bị sưng (bình chứa phải sao cho nó có thể bị cháy).
Gừng mứt cam ở nhà - hướng dẫn từng bước: Bỏ vỏ chanh ra. Xay zedra trên một vắt.
Gừng mứt cam ở nhà - hướng dẫn từng bước: Gọt vỏ và gọt trên vắt mịn (hoặc chỉ cần thêm gừng khô).
Gừng mứt cam ở nhà - hướng dẫn từng bước: Trong nước (350 ml) đặt đường, đun nóng cho đến khi nó tan hoàn toàn. Nhúng vào nước chanh, gừng và đường vani. Đun sôi trong vài phút, khuấy liên tục.
Gừng mứt cam ở nhà - hướng dẫn từng bước: Kết thúc xi-rô qua rây.
Gừng mứt cam ở nhà - hướng dẫn từng bước: Đổ thức ăn bằng agar-agar lên lửa và đun sôi vài phút.
Gừng mứt cam ở nhà - hướng dẫn từng bước: Kết hợp hai xi-rô và sau khi làm lạnh một chút, đổ vào khuôn (trước khi tạo thành màng thực phẩm).
Gừng mứt cam ở nhà - hướng dẫn từng bước: Khi xi-rô hoàn toàn giả định một sự nhất quán như thạch, nó phải được loại bỏ khỏi khuôn và cho phép để khô trong ngày.
Gừng mứt cam ở nhà - hướng dẫn từng bước: Dice mứt cam của chúng tôi và cuộn trong đường. Tuy nhiên, nó không phải là cần thiết để rắc đường, nó có thể được thay thế, ví dụ, với dăm dừa.
Mứt cam của chúng tôi đã sẵn sàng ở nhà. Như bạn có thể thấy, công thức của anh ta không phức tạp chút nào. Bon ngon miệng!
