- Gà - 1/2 miếng
- Khoai tây - 7-8 miếng
- Hành tây - 1 miếng
- Cà rốt - 1 miếng
- Muối, hạt tiêu, gia vị - - Để hương vị
- Kem chua - 3 st. thìa
- Bơ - 40 gram
- Tỏi - 2 Răng
- Màu xanh lá cây - - Để nếm thử
Khoai tây hầm với thịt gà được chuẩn bị như sau. 1. Chúng tôi làm sạch khoai tây, tôi và cắt thành hình khối có kích thước trung bình (khoảng 1-1,5 cm). 2. Rửa gà, cắt thành từng miếng nhỏ. 3. Hành tây shinkuyu mịn, cà rốt chà trên một vắt lớn. 4. Chúng tôi lấy cái vạc gang, chúng tôi làm nóng dầu trong đó. Những miếng thịt gà xào nhỏ - nghĩa là 3-4 phút, sau đó chúng tôi cho gà vào một đĩa, và thêm hành tây và cà rốt vào súp lơ. Chiên 3-4 phút, sau đó chúng tôi trả lại những miếng thịt gà để vạc và đặt khoai tây. Solim, hạt tiêu, thêm gia vị yêu thích của bạn. 5. Làm nước sốt từ kem chua và tỏi băm nhỏ. Thêm nước sốt vào cái vạc, đổ nửa cốc nước, trộn đều và hầm nội dung của cái vạc trên lửa vừa cho đến khi gà và rau đã sẵn sàng. Xong rồi! Ăn với rau thơm tươi.
Khẩu phần ăn: 3-4