- Khoai tây - 1 kg
- Kem chua - 250 gram
- Phô mai - 200 gram
- Hành tây - 2 miếng
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Nó rất dễ dàng để chuẩn bị một soong khoai tây. Trước tiên, bạn cần nấu khoai tây trong bộ đồng phục để sẵn sàng đầy đủ, mát mẻ, sạch sẽ và cắt thành các vòng tròn với độ dày khoảng 0,5 cm Cắt hành và chiên cho đến khi nó trong suốt trong dầu thực vật. Ai thích nhìn thấy hành tây trong một hầm - cắt thành nửa vòng, người không thích - cắt nó mịn. Các hình thức để nướng được bôi trơn bằng dầu, chúng tôi đặt vào nó một lớp khoai tây luộc, sau đó một lớp hành tây chiên. Trải kem chua và lặp lại các lớp. Nếu muốn, bạn có thể thêm nấm rán hoặc thịt băm vào hầm khoai tây. Chúng tôi thay thế các lớp cho đến khi các thành phần hết. Muối, hạt tiêu và rắc tất cả mọi thứ lên trên pho mát bào. Chúng tôi đặt trong lò, đun nóng đến 180 độ, và nướng 30-35 phút cho đến khi sẵn sàng. Chúng tôi phục vụ nóng. Khoai tây hầm đã sẵn sàng!
Phục vụ: 4