- đường cát - 3/4 Cup
- bột bắp - 1/4 chén
- Bơ - 5 Nghệ thuật. thìa
- kem - 1 chén
- sữa - 1/2 chén
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- quế - 1/2 muỗng cà phê
1. Trong một bát nhỏ, trộn đường và bột bắp. Đặt sang một bên. Trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa nhỏ, trộn 4 thìa bơ, kem và sữa với một nửa kem. 2. Sau khi bơ đã tan chảy, dần dần thêm một hỗn hợp đường và bột bắp, liên tục đánh trứng. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp trở nên dày và kem. Việc này sẽ mất khoảng 10-15 phút. 3. Lấy kem ra khỏi nhiệt và trộn với dịch chiết vani. 4. Ngay lập tức đổ kem kết quả trên lớp vỏ bánh thành phẩm và rắc 1 muỗng canh bơ tan chảy còn lại. 5. Rắc bánh lên trên quế. Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 175 độ cho đến khi bong bóng hình thành trên kem kem. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong vài phút. Sau đó làm nguội trong tủ lạnh, cắt bánh thành từng miếng và dùng để ướp lạnh.
Phục vụ: 4