Pho mát hầm với cần tây

Làm nóng lò nướng đến 180 ° C. Nướng hoặc cắt cần tây rất mịn và cho vào nguyên liệu:

• đầu cần tây lớn - 1 miếng
• Phô mai Cheddar - 75-110 gram
• trứng to - 1 miếng
• bánh quy giòn - 25 gram
• dầu quả óc chó - 1 phần
• Muối sữa và hạt tiêu đen - 1 miếng

Hướng dẫn

Làm nóng lò nướng đến 180 ° C. Nướng hoặc cắt cần tây rất mịn và cho vào chảo. Đổ đủ sữa để phủ lên cần tây. Nấu trên lửa nhỏ trong 10-15 phút hoặc cho đến khi cần tây mềm. Để nguội. Grate pho mát trên vắt. Trộn phô mai với trứng. Đun nóng chén dầu. Đổ hỗn hợp phô mai cần tây, đầu với bánh mì và đổ với dầu quả óc chó. Nướng trong 10-20 phút cho đến khi vàng nâu.

Phục vụ: 4