Khoai tây chiên với hương thảo tôi không biết về bạn, nhưng tôi chỉ không thể tưởng tượng được cách mọi người thường làm mà không có khoai tây. Và tôi sẽ ăn gì cho gia đình mình hàng ngày nếu tôi không có sản phẩm tuyệt vời này. Nếu bạn đếm số lượng món ăn mà nó được sử dụng, bạn chắc chắn sẽ nhận được 30% tổng số bữa ăn hàng ngày của chúng tôi. Và có lẽ nhiều hơn, bởi vì chúng tôi yêu khoai tây. Sau khi tất cả, nó có thể được nấu chín theo những cách khác nhau mà nó không bao giờ nhàm chán. Ở đây, ví dụ, khoai tây với hương thảo: nó dễ dàng hơn không nghĩ, nhưng nó ngon để bạn liếm ngón tay của bạn. Ngày hôm sau, cùng hương thảo có thể được thay thế bằng bất kỳ loại thảo mộc cay nào khác, và hương vị sẽ khác nhau. Trong gia đình của chúng tôi món ăn này rất phổ biến, và nó được chuẩn bị thường xuyên. Và không chỉ như một món ăn phụ cho một số món thịt hoặc cá, mà còn độc lập, hoặc cho cá trích. Hoặc với salad rau tươi. Nói chung, khoai tây với hương thảo là tốt trong mọi tình huống và với bất kỳ đệm. Ngay cả trong trường hợp của một "cuộc đột kích vui vẻ" khi đối mặt với những người bạn rơi bất ngờ trở về từ một chuyến đi trượt tuyết, và trải qua một nạn đói tàn bạo sau một liều sốc của không khí trong lành.
Thành phần:- Khoai tây 800 g
- Bơ 80 g
- Hương thảo khô 3 muỗng cà phê.
- Salt 2 pinch
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn, bạn sẽ cần khoai tây, khô hoặc hương thảo tươi, bơ, muối và hạt tiêu.
- Bước 2 Làm sạch khoai tây, rửa sạch và cắt chúng theo các khối rộng.
- Bước 3 Cho khoai tây vào nước muối sôi và nấu từ điểm sôi trong 7 phút.
- Bước 4 Sau đó, đặt khoai tây trong một cái chao để làm cho nước thủy tinh.
- Bước 5 Trong một chảo lớn làm nóng bơ, thêm hương thảo và trộn tất cả mọi thứ.
- Bước 6 Sau đó đặt khoai tây và nhẹ nhàng trộn tất cả mọi thứ. Thêm một chút tiêu đen xay.
- Bước 7 Chiên khoai tây trên lửa vừa cho đến khi giòn. Phục vụ món nóng.