Galeta với các loại hạt và quả mọng Mặc dù bánh quy này là nạc - để chuẩn bị, các sản phẩm có nguồn gốc động vật không được sử dụng, nhưng nó rất ngon và ngon ngọt. Bột đậu lăng là phổ quát. Nó cũng có thể được sử dụng để làm bánh nướng không đường. Bột đi ra sau khi nướng giòn, hơi lớp. Nó được kết hợp hoàn hảo với việc làm đầy hạt nho. Bánh quy như vậy có thể được chuẩn bị mạnh mẽ và không phải trong bài đăng!
Thành phần:- Bột mì 1.25 muỗng canh.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 0,25 muỗng canh.
- Bột nở 0,5 muỗng cà phê.
- Nước 0,25 muỗng canh.
- Salt 1 pinch
- Nho đen đông lạnh 150 g
- Nuts walnut 1 muỗng canh.
- Tinh bột khoai tây 2 muỗng canh. l.
- Đường 5 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để làm bánh quy, chúng ta cần bột mì, dầu hướng dương, bột nở, đường, nước, tinh bột, nho, quả hạch.
- Bước 2 Để chuẩn bị bột, rây bột và kết hợp nó với bột nở.
- Bước 3 Trộn nước với dầu hướng dương và muối. Đun sôi.
- Bước 4 Đổ nước sôi vào bột.
- Bước 5 Nhào bột. Đặt bột trong 30 phút trong tủ lạnh.
- Bước 6 Lăn bột thành một vòng tròn có đường kính 30-35 cm.
- Bước 7 Để làm đầy nho đông lạnh, hạt lạc, đường và tinh bột.
- Bước 8 Đặt điền vào trung tâm.
- Bước 9 Bật các cạnh vào điền.
- Bước 10 Làm ẩm bằng nước và rắc đường.
- Bước 11 Nướng trong 30-35 phút ở 180 ° C.