- đại hoàng - 4 chén
- đường - 1 ly
- muối - 1/4 thìa cà phê
- nước chanh - 2 nghệ thuật. thìa
- chiết xuất hạnh nhân - 1/2 muỗng cà phê
- bột - 2 chén
- bột nở - 1 st. một thìa
- chất béo thực vật - 1/4 Glass
- bơ - 1/4 chén
- sữa - 1/2 chén
- trứng - 1 miếng
1. Làm nóng lò đến 200 độ. Cắt đại hoàng thành các dải rồi cắt thành lát. 2. Trong một bát, kết hợp đại hoàng xắt nhỏ, đường, 1/4 muỗng cà phê muối, nước chanh và chiết xuất hạnh nhân, nếu được sử dụng. Khuấy và đặt bát sang một bên. 3. Trong một bát riêng biệt, trộn bột, 2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối và bột nở. Khuấy tất cả các thành phần lại với nhau. Thêm bơ và bơ thực vật, trộn đều. 4. Trộn trứng và sữa với nhau. Đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột và trộn với một ngã ba. 5. Đổ hỗn hợp đại hoàng với nước chanh và đường vào một món nướng. Chụm ra khỏi bột với những miếng nhỏ và phủ chúng với toàn bộ bề mặt của đại hoàng từ trên cao. Rắc đường lên trên. 6. Nướng cobbler 30 đến 35 phút, cho đến khi vàng nâu và sự xuất hiện của bong bóng. Phục vụ các cobbler nóng với kem vani hoặc kem tươi.
Phục vụ: 12