- đường - 1,5 ly
- kem chua - 1,5 ly
- trứng - 3 miếng
- quả hạch - 200 gram
- thuốc phiện - 200 gram
- nho khô - 200 gram
- soda, giấm ngậm nước - 1 thìa cà phê
- bột - 1,5-2 chén
- Vanillin - Hương vị
- quế - Để nếm thử (tùy chọn)
- ngân hàng sữa đặc đun sôi - 1 miếng (kem)
- Bơ - 250 gram (kem)
- bơ - 20 gram (men)
- ca cao - 2 muỗng cà phê (men)
- sữa - Nghệ thuật 4-5. thìa (men)
- đường - 0,5 Kính (men)
Chuẩn bị: Từ các thành phần này, nhào bột (không thêm hạt, hạt thuốc phiện và nho khô). Chia nó thành 3 phần bằng nhau, thêm các loại hạt vào một phần, một phần khác - thuốc phiện, đến loại thứ ba - nho khô. Nướng bánh trên một tấm nướng, lót bằng giấy da, cho đến khi vàng nâu. Làm nguội bánh đã hoàn thành. Để chuẩn bị kem, roi luộc sữa đặc với bơ. Làm nguội kem và bôi chúng với bánh ngọt, chồng lên nhau. Để nấu men, trộn tất cả nguyên liệu vào nồi và đun sôi. Nấu trên lửa nhỏ trong 5-8 phút, khuấy liên tục. Khi men trở nên dày, đổ bánh lên trên. Cho phép bánh ngâm trong tủ lạnh khoảng 12 giờ.
Phục vụ: 8