Những gì bạn cần ăn để tăng khả năng miễn dịch

Được biết, một số sản phẩm, ví dụ, táo, cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng liên quan đến sự hình thành hệ thống miễn dịch và bảo vệ chống lại các bệnh truyền nhiễm và các bệnh khác.

Sự hiện diện trong cơ thể của một số lượng đầy đủ các chất này sẽ giúp bạn quên đi những lần đến bác sĩ ngay cả ở giữa dịch bệnh cúm và ARI.

Hãy đưa vào tài khoản mà bạn cần phải ăn để nâng cao khả năng miễn dịch, để cơ thể có thể đối phó với nhiễm trùng nhanh hơn và hiệu quả hơn.

Tỏi chứa ba hợp chất quan trọng giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và chống nhiễm trùng - allicin, achioin và thiosulphates. Những chất này cực kỳ mạnh, và nước ép tỏi mới ép có thể được so sánh với hiệu quả với nesporinom, khử trùng tuyệt vời những vết thương nhỏ. Hiệu quả của tỏi như là một tác nhân kháng khuẩn địa phương vượt qua ngay cả các loại kem được biết đến và các tác nhân chống nấm được sử dụng trong điều trị các bệnh nấm da. Có những sự kiện chứng minh rằng việc sử dụng tỏi chuyên sâu vào lúc bắt đầu cảm lạnh giúp giảm thời gian mắc bệnh và làm dịu các triệu chứng của nó.

Làm thế nào để áp dụng nó một cách chính xác? Thêm tỏi vào nước sốt mì ống hoặc hầm, bao gồm tỏi trong chế độ ăn uống hàng ngày, ăn một số tép tỏi mỗi tuần, chỉ cần không lạm dụng nó: tỏi có mùi đặc trưng mạnh mẽ. Và hãy nhớ rằng tỏi trong trạng thái băm nhỏ và hữu ích hơn, và có mùi rõ rệt hơn.

Cà rốt chứa một lượng lớn beta-carotene, được coi là chất dinh dưỡng mạnh nhất có liên quan đến kích thích hệ thống miễn dịch sản sinh ra các tế bào sát thủ chống lại vi sinh vật, cũng như tế bào lympho tế bào T tế bào lympho độc hại tấn công và tiêu diệt vi khuẩn truyền bệnh.

Cà rốt cũng chứa falkarinol - một trong những hợp chất được coi là cực kỳ hứa hẹn trong điều trị ung thư. Các nhà khoa học tại Đại học Newcastle gần đây đã phát hiện ra rằng chuột trong một thời gian nhận được cà rốt sống vì thức ăn có nguy cơ phát triển ung thư đại tràng ít hơn ba lần so với nhóm chứng. Vì vậy, đi đến cửa hàng, đừng quên bao gồm cà rốt trong danh sách các ưu tiên mua hàng.

Để tận dụng tối đa các tính chất hữu ích của cà rốt, bạn cần sử dụng nó ở dạng thô. Cà rốt luộc hoặc chiên cũng tốt cho sức khỏe, nhưng xử lý nhiệt phá hủy cả beta-carotene và một số phần của falcarinol. Để cảm thấy một sự cải thiện đáng kể về sức khỏe, cố gắng ăn ít nhất một ly cà rốt nạo mỗi ngày.

Sữa chua - một "trợ lý" khác trong sự hình thành miễn dịch. Các sinh vật cần một số vi sinh vật để đảm bảo hoạt động bình thường của nó. Vi khuẩn axit lactic acidophilic là một trong những vi sinh vật có ích cần thiết cho cơ thể. Chúng kích thích sự tổng hợp axit lactic, tham gia vào quá trình tiêu hóa và thúc đẩy quá trình phân hủy các hợp chất hữu cơ phức tạp thành các thành phần tiêu hóa.

Trong trường hợp không có acid lactic acidophilic, cũng như các vi khuẩn "tốt" khác, cơ thể chúng ta sẽ mất khả năng hấp thu một phần chất dinh dưỡng, điều này chắc chắn sẽ dẫn đến rối loạn trong hệ miễn dịch. Vi khuẩn axitophilic, ngoài ra, đang tích cực chống lại vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt, với vi khuẩn Salmonella và shigella - tác nhân gây bệnh kiết lỵ. Các nhà khoa học lưu ý vai trò của vi khuẩn axit lactic trong điều trị kiết lỵ các loại, cũng như một số nhiễm virus.

Sữa bifidobacteria cũng tham gia vào việc tăng cường hệ thống miễn dịch, đặc biệt là ở người cao tuổi. Khi các nhà nghiên cứu từ New Zealand đã thành lập, trong máu của những người thường xuyên ăn các loại thực phẩm có bifidobacteria, có nhiều tế bào lympho T, tế bào trợ giúp và tế bào sát thương miễn dịch chống lại vi sinh vật gây bệnh.

Sữa chua có chứa vi khuẩn sống là một nguồn acidophilus và sữa bifidobacteria tuyệt vời. Do đó, hãy cố gắng ăn sữa chua hàng ngày, và tốt hơn là chọn sữa chua ít calo có chứa ít đường. Ví dụ, trái cây và sữa chua vani có thể quá nhiều calo. Phần sữa chua thông thường không nên nhiều hơn một cốc. Khi mua sữa chua, chú ý đến thông tin trên bao bì: bạn cần đảm bảo rằng sản phẩm không chứa vi khuẩn sống.

Hàu thường được coi là kích thích tình dục, nhưng lợi ích của chúng không giới hạn kích thích ham muốn tình dục bằng cách tăng cường chức năng tình dục. Rất ít người biết ăn gì để tăng khả năng miễn dịch và những động vật thân mềm này, là nguồn giàu kẽm nhất - một trong những chất kích thích tốt nhất của hệ miễn dịch. Kẽm kích thích sinh sản khỏe mạnh của các tế bào máu trắng và các kháng thể khác. Điều này củng cố sự sẵn sàng của họ để chống lại nhiễm trùng, tăng tự nhiên "xâm lược". Kẽm cần thiết cho hoạt động bình thường của các tế bào và cũng kích thích công việc của hơn 100 enzym khác nhau tham gia vào quá trình hóa học trong cơ thể.

Nếu những sự kiện này không ép buộc bạn ăn một vài loại động vật có vỏ trơn, lưu ý rằng kẽm cũng trực tiếp ức chế sự phát triển của vi khuẩn và vi rút trong cơ thể, hoặc bằng cách tác động độc hại lên mầm bệnh, hoặc kích hoạt phản ứng miễn dịch trực tiếp trong vùng nhiễm trùng.

Thậm chí thiếu kẽm dễ dàng có thể làm giảm hệ miễn dịch. Thiếu kẽm mạnh thậm chí có thể gây ra sự cố hoàn toàn trong hệ miễn dịch, vì vậy nếu bạn chưa bao giờ thử hàu, đã đến lúc bắt đầu sử dụng chúng.

Một khẩu phần thường là sáu loại hàu cỡ trung bình và chứa khoảng 76 miligram kẽm. Các bác sĩ nói về nhu cầu kẽm hàng ngày ở mức 15-25 mg, nhưng nếu bạn cảm thấy các triệu chứng của cảm lạnh - mạnh dạn dựa vào hàu. Chỉ một vài hàu một tuần có thể làm tăng đáng kể mức độ kẽm trong cơ thể. Chỉ cần cẩn thận: hàm lượng kẽm quá cao cũng không an toàn, bởi vì nó làm chậm sự đồng hóa của đồng và sắt và sự xuất hiện của thiếu máu. Vì vậy, tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi đi qua hàu mạnh.