Lasagne với nấm và thịt gà

Lasagne với nấm Các món ăn Ý đầu tiên, mà đã giành được trái tim và dạ dày của đồng bào của chúng tôi, là bánh pizza. Chính cô ấy đã làm dấy lên sự quan tâm đến ẩm thực Ý. Cách đây không lâu, chúng tôi nấu mì ống và gọi chúng là mì ống, và bây giờ, đã học nấu những loại nước sốt ngon, chúng tôi làm mì ống - đây là thứ chúng tôi gọi là món mì ống với nước sốt ở Ý. Cuối cùng đến lượt và đến lasagna. Đây là loại bánh ngọt làm từ bột tươi với nhiều loại trám cũng rất phổ biến với chúng tôi. Ngoài ra, các tấm lasagna đặc biệt đã xuất hiện trong các cửa hàng, vì vậy bạn không cần phải tự nhào bột. Và theo như điền là có liên quan, có rất nhiều không gian cho trí tưởng tượng và tái chế các sản phẩm có sẵn trong nhà, từ đó một mình bạn không thể nấu một món ăn độc lập - hoặc quá ít. Không có gì phức tạp trong việc chuẩn bị lasagna. Trong mọi trường hợp, nó là đơn giản hơn nhiều so với nướng bánh Nga từ bột bánh ngọt, và mất ít thời gian hơn. Và lasagna có thể được nấu chín để sử dụng trong tương lai và đông lạnh, và sau đó chỉ đơn giản là đun nóng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Cố gắng làm món lasagna với nấm và thịt gà. Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thích nó.

Lasagne với nấm Các món ăn Ý đầu tiên, mà đã giành được trái tim và dạ dày của đồng bào của chúng tôi, là bánh pizza. Chính cô ấy đã làm dấy lên sự quan tâm đến ẩm thực Ý. Cách đây không lâu, chúng tôi nấu mì ống và gọi chúng là mì ống, và bây giờ, đã học nấu những loại nước sốt ngon, chúng tôi làm mì ống - đây là thứ chúng tôi gọi là món mì ống với nước sốt ở Ý. Cuối cùng đến lượt và đến lasagna. Đây là loại bánh ngọt làm từ bột tươi với nhiều loại trám cũng rất phổ biến với chúng tôi. Ngoài ra, các tấm lasagna đặc biệt đã xuất hiện trong các cửa hàng, vì vậy bạn không cần phải tự nhào bột. Và theo như điền là có liên quan, có rất nhiều không gian cho trí tưởng tượng và tái chế các sản phẩm có sẵn trong nhà, từ đó một mình bạn không thể nấu một món ăn độc lập - hoặc quá ít. Không có gì phức tạp trong việc chuẩn bị lasagna. Trong mọi trường hợp, nó là đơn giản hơn nhiều so với nướng bánh Nga từ bột bánh ngọt, và mất ít thời gian hơn. Và lasagna có thể được nấu chín để sử dụng trong tương lai và đông lạnh, và sau đó chỉ đơn giản là đun nóng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Cố gắng làm món lasagna với nấm và thịt gà. Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thích nó.

Thành phần:

• Bột cho gói lasagna 0,5
• Ức gà 500g
• Nấm champignons 300 g
• Hành tây 2 chiếc.
• Cà chua 4 chiếc.
• Mùi tây tươi 0,5 bó
• Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 2 muỗng canh. l.
• Pho mát cứng 200 g
• Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
• Salt 2 pinch
• Sữa 800 ml
• Bơ 40 g
• Bột mì 3 muỗng canh. l.
• Hạt nhục đậu khấu 1 muỗng cà phê.

Hướng dẫn

• Bước 1 Đối với việc chuẩn bị lasagna chúng tôi có các sản phẩm sau: bột tấm lasagna, phi lê gà, champignons, cà chua, rau xanh, phô mai cứng; cho nước sốt - sữa, bột mì, bơ và hạt nhục đậu khấu.
• Bước 2 Các phi lê và nấm được rửa sạch và sau đó cắt.
• Bước 3 Gọt vỏ và thái nhỏ hành.
• Bước 4 Trộn cà chua trên một vắt lớn, thêm rau mùi tây thái nhỏ vào và trộn.
• Bước 5 Làm nóng 2 muỗng canh trong chảo lớn. l. Dầu thực vật và chiên hành cho đến khi trong suốt.
• Bước 6 Sau đó, thêm phi lê gà và nấm và chiên trong 15-20 phút, thêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử.
• Bước 7 Chuẩn bị nước sốt Béchamel.
• Bước 8 Grate pho mát cứng trên một vắt thô.
• Bước 9 Đặt bột vào đáy khuôn. Chú ý đến các hướng dẫn - đôi khi bột đầu tiên phải được đun sôi.
• Bước 10 Nửa trên của điền.
• Bước 11 Thêm 4-5 muỗng canh. l. Nước sốt bechamel.
• Bước 12 Đặt lớp tiếp theo của bột.
• Bước 13 Sau đó, làm đầy và nước sốt một lần nữa.
• Bước 14 Đậy đầy bột và đổ nhẹ vào nước sốt.
• Bước 15 Sau đó đặt cà chua với rau xanh.
• Bước 16 Đầu với pho mát và trang trí với một vài nấm băm nhỏ.
• Bước 17 Nướng trong lò nóng lên đến 180 ° C trong 25-30 phút trước một lớp vỏ giòn.