Chúng tôi nấu Tom Yam ở nhà Tom Yam làm cơ sở cho món súp Thái cùng tên, đó là một trong những món ăn phổ biến nhất trong ẩm thực châu Á. Ngoài ra, các đốt cháy được sử dụng để làm cho nước sốt khác nhau. Nấu theo công thức này, nó có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 6 tháng. Đối với người hâm mộ của sắc nét - nó chỉ là một ơn trời. Nó có thể được thêm vào gần như tất cả các món ăn. Nhưng bạn nên cẩn thận trong khi nấu ăn. Chop ớt tốt hơn trong găng tay, để không bị bỏng da.
Thành phần:- Hành 1 pc.
- Ớt tươi 10 chiếc.
- Tỏi 1 đầu
- Gừng tươi 5 muỗng cà phê.
- Dầu ôliu 50 ml
- Muối 3 muỗng cà phê.
- Bước 1 Đối với một mì ống Thái cấp tính, lấy: hành tây, ớt, tỏi, gừng và muối.
- Bước 2 Tinh bột cho tỏi và hành tây.
- Bước 3 Cắt ớt.
- Bước 4 Xoa gừng nghiền.
- Bước 5 Trên dầu ô liu nóng, chiên tỏi và bắt nó.
- Bước 6 Trên cùng một loại dầu chiên hành tây và bắt nó quá.
- Bước 7 Chiên ớt ở đó.
- Bước 8 Xào hành tây chiên trước đó, cọ gừng và tỏi vào ớt và dập tắt thêm vài phút nữa, khuấy đều.
- Bước 9 Nướng các thành phần chiên trong một máy xay sinh tố trong một nhuyễn dày, muối để nếm.