Tôi không ăn thịt và cá, trong thực đơn của tôi - độc quyền trái cây, rau quả, sản phẩm từ sữa và các loại hạt. Tuy nhiên, khi tôi làm xét nghiệm máu, các bác sĩ nói rằng tôi có lượng hemoglobin thấp. Xin vui lòng cho tôi biết, những sản phẩm nào sẽ giúp tôi cải thiện nó?
Để duy trì mức hemoglobin bình thường, bạn cần bao gồm trong khoai tây, ceps, đào, mơ, men, phụ gia thực phẩm có chứa tảo spirulina. Vấn đề là trong nhiều sản phẩm tự nhiên, hàm lượng sắt và các nguyên tố vi lượng khác, quan trọng đối với việc xây dựng hemoglobin, đã giảm. Điều này là do sự suy giảm của đất, với các công nghệ đặc biệt để trồng và lưu trữ các sản phẩm có nguồn gốc thực vật. Vì vậy, nếu hemoglobin của bạn là rất thấp, bạn vẫn nên mở rộng chế độ ăn uống và bao gồm trong menu cá và thịt. Nếu hemoglobin vẫn không tăng sau này, bạn cần gặp bác sĩ và khu nghỉ mát để điều trị y tế.
Trẻ có nên ăn thịt và cá không?
Con trai 4 tuổi của tôi từ chối ăn thịt và cá dưới mọi hình thức. Nó có đáng để ép buộc không?
Thịt và cá là không thể thiếu trong một giai đoạn tăng trưởng mạnh và sức khỏe. Nhưng để ép buộc một đứa trẻ không xứng đáng: ăn uống cưỡng bức sẽ không mang lại lợi ích. Địa chỉ cho bác sĩ nhi khoa: từ chối thịt và thức ăn cho cá có thể là triệu chứng của các bệnh về ruột hoặc ký sinh trùng. Và sau khi điều trị, trẻ em ăn thịt và cá với niềm vui.
Salad trái cây cho sức khỏe - cho bữa tối
Nói cho tôi biết, có ích khi làm salad trái cây không? Sau khi tất cả, mỗi trái cây được tiêu hóa trong một thời gian dài, và ở đây - một toàn bộ "bó hoa"?
WHO khuyến cáo nên ăn trái cây hàng ngày để có thể vận hành cơ thể, sức khỏe và tư vấn cho nhiều người quan tâm đến sức khỏe của họ. Bạn có thể ăn và từng quả riêng lẻ. Nhưng có những lý do tốt để trộn lẫn các loại trái cây khác nhau đôi khi. Thứ nhất, salad trái cây là một trong những thuộc tính của một bàn lễ hội. Thứ hai, món ăn này, có thể thay thế một bữa ăn tối ít calo cho những người kiểm soát cân nặng của họ. Và thứ ba, trái cây gây ra quá trình lên men có thể được thêm vào salad trái cây, nếu có những loại trái cây riêng biệt, chẳng hạn như nho và chuối. Bí mật là cơ sở của salad trái cây, như một quy luật, tạo nên táo giàu pectin, chúng sẽ bảo vệ ruột của bạn khỏi bị sưng và lên men.
Kiwi chống lại cục máu đông
Ngày nay, rất nhiều loại trái cây kỳ lạ đã xuất hiện trong các cửa hàng, một trong số đó là kiwi. Vui lòng cho chúng tôi biết về các thuộc tính hữu ích của nó.
Kiwi được nuôi bởi các nhà lai tạo của New Zealand và có tên của nó vì nó giống với một loài chim kiwi bông mịn. Hiện nay, địa lý của sự lây lan của trái cây này rộng hơn nhiều so với hòn đảo mà trên đó nó được nhân giống: có những đồn điền kiwi ngay cả ở Crimea! Kiwi là rất dễ chịu để nếm thử và giống như một cái gì đó giữa dâu tây và gooseberries. Trái cây đã rơi vào tình yêu với mọi người trên khắp thế giới rất giàu vitamin C. Ngoài ra, nó chứa một số lượng lớn các chất cải thiện tính lưu biến của máu, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và góp phần vào sự phân hủy chất béo.
Để phát triển bia đen từ ... Hạt thông? Vâng!
Tôi nghe nói rằng hạt thông rất hữu ích. Chúng có ích gì cho sức khỏe và các đặc tính của cơ thể?
Hạt thông được xếp vào nhóm các sản phẩm y tế có giá trị về mặt sinh học. Họ rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng: chúng chứa gần như toàn bộ bảng tuần hoàn! Giá trị của hạt thông được gắn liền với chất béo, bao gồm các axit béo không bão hòa đa, cung cấp độ đàn hồi cho các mô cơ thể và thành mạch máu, bảo vệ chống lại sự phát triển xơ vữa động mạch. Các loại hạt rất bổ dưỡng: 100 gram calo tương đương với một bữa ăn tối dày đặc. Do đó, những người kiểm soát cân nặng của họ không nên bị lạm dụng.
Hơn súp hữu ích và borsch?
Trong một gia đình bình thường ở phương Tây, bạn hiếm khi thấy súp trong tủ lạnh. Tại sao chúng ta được dạy từ thời thơ ấu đến những món ăn đầu tiên trong bữa trưa và lời khuyên cho nhiều người quan tâm đến sức khỏe. Làm thế nào nhiều calo trong một món canh và liệu nó có thể phục hồi từ nó? Điều gì là hữu ích trong súp?
Súp thực sự là món ăn đầu tiên trong mọi ý nghĩa. Đầu tiên, súp chứa tất cả các chất thực phẩm cần thiết (protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và muối khoáng), có giá trị dinh dưỡng cao. Thứ hai, súp kích thích hoạt động của các tuyến tiêu hóa, và không chỉ hoạt động trên các dây thần kinh ở đường tiêu hóa mà còn phản xạ - vẫn còn với hương thơm và hương vị của nó đối với sức khỏe.
Đây là một dự phòng tuyệt vời của viêm dạ dày. Súp cung cấp năng lượng và nhiệt, kích hoạt sự trao đổi chất, phục hồi sự cân bằng chất lỏng. Súp gà rất hữu ích cho cảm lạnh, súp cá rất giàu vi chất, chất xơ thực vật. Và về nội dung calo, thì không có lý do gì để lo lắng: trong một bát súp rất giàu trên nước luộc thịt - không quá 100 kcal. Vì vậy, và đối với những người sợ để có được tốt, súp là một món ăn không thể thiếu.