Máy pha cà phê nào để chọn ở nhà?

Thức uống huyền diệu này tạo ra một tâm trạng cho cả ngày và giúp cảm thấy một sự đột biến của năng lượng. Trong bí mật cà phê ba bí mật: chất lượng rang, nước sạch và một máy pha cà phê hiện đại. Từ tất cả các loại cà phê espresso - mạnh mẽ, với penkoj dày đặc của một bóng kem ở đây được gọi là espresso. Để làm cho nó, bạn cần phải nắm vững nghệ thuật của nghệ nhân pha chế, hoặc tin tưởng một nhà sản xuất cà phê được trang bị tốt. Máy pha cà phê nào để chọn ở nhà và cách chọn?

Ngũ cốc, túi, sữa

Đun sôi cà phê ngon, không chỉ cà phê espresso, mà còn cà phê cappuccino, và thậm chí cả sô cô la nóng, sẽ giúp cho người pha cà phê cà phê. Thiết bị này khá hợp lý. Ưu điểm - thiết kế nhỏ gọn và nguyên bản, trừ - nhiều việc phải được thực hiện thủ công, ví dụ, để đổ đầy cà phê và rửa bộ lọc sau mỗi cốc. Hầu hết các nhà sản xuất cà phê carob đang bơm: nước nóng dưới áp lực đi qua một bộ lọc với cà phê xay, và uống đầy một hoặc hai ly cùng một lúc. Hương vị của cà phê espresso và bọt đặc trưng sẽ được thể hiện đầy đủ nếu bộ lọc là thiết kế tối ưu. Một số mô hình sử dụng các giải pháp độc quyền: Hệ thống Vitek - Perfect Brewing, Rowenta - "đục lỗ" bộ lọc Cremax, loạt máy pha cà phê Saeco Nina mới - Lưỡi Crema để tạo bọt dày mà không cần pha cà phê. Quan trọng không kém là sự lựa chọn nguyên liệu thô. Tuy nhiên, hạt cà phê mới xay được ưa chuộng hơn, bạn cần có một máy xay cà phê tiện dụng. Thỏa hiệp - sử dụng một nghiền cà phê đặc biệt đóng gói cho các nhà sản xuất cà phê hoặc túi lọc có phần chalda với viên nén cà phê xay. Đối với sản xuất bia của họ là phù hợp như mới lạ như DeLonghi Icona, Krups ХР4050 К2. Trong kiểm soát, máy pha cà phê khá đơn giản: bạn cần đổ đầy nước vào bể, đổ một phần cà phê vào trong cái sừng, nhỏ gọn nó bằng nhiệt độ, hoặc đặt chalde và bắt đầu quá trình nấu. Các mô hình đắt hơn đo lượng nước trên mỗi cốc.

Cửa hàng đựng thức ăn

Nếu, như là kết quả của thí nghiệm với sừng, thức uống không phải lúc nào cũng có được sự nhất quán mong muốn, sau đó cà phê espresso được chuẩn bị trong máy pha cà phê tự động chắc chắn sẽ ngon và bão hòa. Cách đây không lâu, thị trường đã xuất hiện mô hình kiểu viên nang - để pha cà phê từ viên nang đặc biệt. Công nghệ này không biến chứng: tất cả những gì bạn cần là đổ nước vào, chèn viên nang và nhấn nút. Viên nang được sử dụng sẽ tự động bị loại bỏ trong một thùng chứa đặc biệt. Mặc dù thực tế rằng nguyên liệu duy nhất cho các nhà sản xuất cà phê như vậy là viên nang, sự lựa chọn của các giống cà phê là khá rộng. Ví dụ, hệ thống cà phê Nespresso bao gồm 16 loài từ một Ristretto mạnh đến một Cosi ánh sáng, cộng với 3 giống Lungo (cho một cốc lớn) và nhiều như tách caffein. Để nước uống có mùi thơm và bão hòa, hệ thống chiết xuất được cấp bằng sáng chế với áp suất lên đến 19 bar được sử dụng. Các nhà sản xuất cà phê dạng viên thường được thiết kế để chuẩn bị một khẩu phần ăn mỗi lần. Các mẫu riêng biệt, ví dụ như Nespresso CitiZ & Co, cho phép hàn hai cốc cùng một lúc. Không phải ai cũng có khả năng roi sữa, vì vậy nếu bạn thích cà phê sữa và cà phê sữa, hãy nhìn vào các thiết bị chứa sữa, chẳng hạn như DeLonghi Lattissima. Một lựa chọn khác là mua máy pha cà phê với hệ thống Nescafe Dolce Gusto: ngoài cà phê espresso từ viên nang, bạn có thể pha cà phê cappuccino hoặc sô cô la nóng.

Thông minh và sạch sẽ

Cà phê mới pha là không thể thiếu vào buổi sáng và trong ngày, nhưng không phải lúc nào cũng có thêm một phút để nấu một hoặc hai chén, chưa kể đến một buổi lễ cà phê cho cả gia đình. Tuy nhiên, nếu máy pha cà phê tự động xuất hiện trong nhà, vấn đề về thời gian được giải quyết: quy trình nấu được điều khiển bằng điện tử và không yêu cầu bất kỳ nỗ lực nào từ phía bạn. Trước đó, nước và sữa được đổ, hạt cà phê và cà phê xay được đổ. Với sự trợ giúp của bảng điều khiển cảm ứng hoặc chạm, bạn có thể chọn đồ uống mong muốn và chương trình nấu ăn. Đa số các máy pha cà phê là độc lập, nhưng cũng có những máy tích hợp sản xuất AEG, Electrolux, Siemens, Miele. Nói chung, nguyên tắc hoạt động của các thiết bị này là như nhau, nhưng đồng thời, công ty cũng sử dụng những phát triển độc đáo. Vì vậy, trong mô hình PrimaDonn từ DeLonghi có một hệ thống CRF: các đơn vị nấu ăn tăng lên đến máy xay cà phê, "mất" cà phê mới xay và làm ẩm nó để lộ hương thơm. Bất kỳ đơn vị nào như vậy cũng có thể đun sôi một cốc sau một tách mà không mệt mỏi, nhưng không quá hai lần một lần. Ngoại lệ là Electrolux Caffe Grande Macchiato với chế độ Multi-cup: bộ này bao gồm một phích có thể được cài đặt trong máy pha cà phê, chọn số cốc trong vòng 10, và phích sẽ được đổ đầy cà phê.