- nước - 1 chén (sirô)
- đường - 1 chén (sirô)
- thân của đại hoàng - 4 miếng (xi-rô)
- cam, nước trái cây - 2 miếng (cocktail)
- vôi, nước trái cây - 1 miếng (cocktail)
- tequila - 120 ml (cocktail)
- Cointreau - 120 ml (cocktail)
- soda - 120 ml (cocktail)
- xi-rô từ đại hoàng - 120 ml (cocktail) xem công thức bên dưới)
1. Chuẩn bị xi-rô đường với đại hoàng. Để làm điều này, trộn nước, đường và đại hoàng xắt nhỏ trong một cái chảo nhỏ. Đun sôi và nấu trong 10 phút cho đến khi đường tan, và hỗn hợp không chuyển sang màu hồng. 2. Tháo chảo ra khỏi cái nóng và làm nguội nó. Lọc hỗn hợp qua một cái rây mịn, cọ xát đại hoàng bằng thìa cao su và giải phóng chất lỏng. 3. Đối với công thức này, bạn sẽ nhận được 1 cốc syrup. Đối với một loại cocktail bạn chỉ cần 120 ml. 4. Trộn nước cam ép và nước cốt chanh, tequila, Cointreau, soda và sirô đại hoàng. 5. Khuấy trong máy lắc trong 10 giây, sau đó đổ qua kính. Trang trí kính với những lát vôi nếu muốn.
Phục vụ: 1-2