Salad của ớt nướng Nướng được coi là một trong những loại xử lý nhiệt hữu ích nhất. Công thức này cho đồ ăn nhẹ từ ớt rất dễ chế biến, và món ăn có thể được phục vụ như salad hoặc làm bánh mì kẹp, bánh mì nướng. Ớt rất mong muốn ăn với thịt dày. Nếu sau khi nướng, ớt được đặt trong túi thực phẩm, điều này sẽ giúp loại bỏ da dễ dàng hơn. Các bóng đèn nên được thực hiện nhỏ hoặc một nửa lớn.
Thành phần:- Ớt ngọt 4 chiếc
- Hành tím 1 cái.
- Dầu ôliu 1 muỗng canh. l.
- Giấm balsamic tối 1 muỗng cà phê.
- Muối 1 g
- Bước 1 Chuẩn bị thức ăn cho đồ ăn nhẹ: ớt ngọt, hành tây và gia vị.
- Bước 2 Đổ ớt vào một dạng chống cháy. Đặt vào lò và nướng trong 30 phút ở 200 ° C. Lấy ớt nóng ra khỏi lò, cho vào túi thực phẩm trong 15 phút.
- Bước 3 Gọt hành tây và thái nhỏ.
- Bước 4 Loại bỏ ớt bột ra khỏi ớt.
- Bước 5 Đặt hành tây từ trên cao, đổ dầu ô liu, giấm balsamic và rắc một chút. Để nó qua đêm trong tủ lạnh.
- Bước 6 Sau đó nhẹ nhàng loại bỏ thân và hạt, thịt được cắt thành những miếng lớn. Ăn với hành tây.