Món tráng miệng trong bột, miếng táo và chuối chiên bột - một món tráng miệng tuyệt vời! Tôi thực sự thích bánh bao được sử dụng trong công thức này - một sự kết hợp của bột ngô và bột mì, cũng như tinh bột khoai tây và đường mía nâu làm cho nó có thể đạt được kết quả xuất sắc. Một lớp bột mỏng, các lát trái cây bao phủ, bật ra mềm mại và đồng thời rang, đồng đều bao gồm các miếng chuối và táo và đồng thời cho phép họ nấu ăn và trở nên mềm mại, nhưng giữ hình dạng. Món tráng miệng rất ngon!
Thành phần:- Apple 3 chiếc.
- Chuối 2 chiếc.
- Nước chanh 2 muỗng canh. l.
- Đường nâu 2 muỗng canh. l.
- Trứng gà 1 cái.
- Bột ngô 1,5 muỗng canh. l.
- Bột mì 1,5 muỗng canh. l.
- Tinh bột khoai tây 1,5 muỗng canh. l.
- Nước đun sôi 50 ml
- Dầu hướng dương tinh chế 200 ml
- Bước 1 Để làm chuối và táo trong bột, chúng ta cần táo, chuối, nước chanh, đường nâu, lòng trắng trứng, bột ngô, bột mì, tinh bột khoai tây, nước luộc, dầu hướng dương tinh chế. Và một sắc thái nữa - chảo chiên sẽ không dính!
- Bước 2 Chúng tôi kết hợp trong một bát nhỏ và sâu của ngô và bột mì, tinh bột khoai tây và đường nâu.
- Bước 3 Thêm lòng trắng trứng vào thành phần khô.
- Bước 4 Trộn xúc xích, đổ nước lạnh luộc. Sự nhất quán của bột nên giống như kem chua dày.
- Bước 5 Chúng tôi làm sạch táo và chuối, cắt thành lát. Rắc họ với nước cốt chanh.
- Bước 6 Nhúng các lát trái cây vào bột.
- Bước 7 Táo táo và chuối trong dầu hướng dương tinh chế có độ nóng cao từ tất cả các bên trong chảo chiên không dính cho đến khi lớp vỏ vàng xuất hiện.
- Bước 8 Chúng tôi phục vụ trái cây trong bột cho món tráng miệng ở dạng nóng, ấm hoặc lạnh, rắc đường bột.