Mọi thứ sẽ có trong sô cô la! Fondue là một món ăn Thụy Sĩ, được nấu trên lửa mở trong một món gốm đặc biệt. Trong bản dịch từ tiếng Pháp "fondue" có nghĩa là - "tan chảy". Có một số loại nước xốt. Hôm nay chúng ta sẽ nấu sô cô la. Về sô cô la có thể nói trong một thời gian dài như về món ăn yêu thích của nhân loại. Chocolate là một hoóc môn hạnh phúc và là nguồn cảm hứng, hoạt động như một chất kích thích tình dục và chữa lành vết thương. Sô cô la được phát minh cho thức ăn của các vị vua trong thời cổ đại, và trong nhiều thế kỷ đã được diễu hành trên khắp thế giới với một chiến thắng. Một lát sô cô la hiện đã có sẵn cho tất cả mọi người. Fondue luôn được sử dụng trong một công ty thân thiện. Các loại trái cây thông thường nhất, được ngâm trong sô cô la, trở nên tinh tế và độc đáo với khẩu vị. Gia vị với hương vị phương Đông và một vài giọt cognac, rượu vang, rượu mùi hoặc rum (cho mọi khẩu vị) sẽ làm cho nước xốt của bạn trở nên độc đáo! Fantasize, kết hợp và gây ngạc nhiên cho bạn bè của bạn với công thức nấu ăn mới của sô cô la "câu chuyện cổ tích".
Thành phần:- Sôcôla sữa 200 g
- Apple 4 chiếc.
- Dâu tây 500 g
- Chuối 2 chiếc.
- Quả sung khô 100 g
- Marshmallow 100 g
- Beiliss 20 ml
- Nutmeg Ground 10g
- Bột quế 10 g
- Kem 200 ml
- Chanh 0,5 chiếc.
- Bước 1 Chúng ta cần: sô cô la (sữa, đen hoặc trắng - chọn bất kỳ, các quy tắc chính - không nhồi) kem, bailis, gia vị mặt đất. Tất nhiên, bạn cần một fondue. Trái cây chọn theo khẩu vị và mùa. Từ đồ ngọt, bạn có thể giới thiệu kẹo dẻo và quả sung khô.
- Bước 2 Đun hai thanh sô cô la trong một chiếc chảo trong một bồn tắm nước.
- Bước 3 Thêm kem, quế mặt đất và nhục đậu khấu vào nó.
- Bước 4 Đặt một lần nữa trong một bồn tắm nước và khuấy động tất cả thời gian cho đến khi một khối lượng thống nhất được hình thành.
- Trong khi đó, chuẩn bị trái cây và đồ ngọt. Hình dạng khác nhau đẹp cắt táo, chuối, dâu tây. Trái cây phải được rắc nước cốt chanh để chúng không bị sẫm màu và có hương vị khêu gợi. Cắt dải quả sung, kẹo dẻo.
- Bước 6 Khi khối socola đã sẵn sàng, thêm rượu mùi vào nó, trộn đều và đổ vào nước xốt.
- Bước 7 Thắp lửa trong nước xốt để chocolate vẫn còn nóng và mời khách đến bàn. Thận trọng, nóng bỏng! - Xem lửa dưới thùng chứa với sô cô la. Vâng, tất nhiên, không được mang đi: thật khó để đặt tên cho một món ăn nhiều calo hơn một nước sốt sô cô la!