Salad với táo và mận Một bảng kỳ nghỉ phong phú và đẹp mắt bao gồm nói, trước hết, của hương vị tốt và sở thích ẩm thực của bà chủ nhà. Có lẽ, chỉ cho những ngày nghỉ chúng tôi đang chuẩn bị rất nhiều món ngon khác nhau từ các sản phẩm hiếm khi được sử dụng vào những ngày bình thường. Các món ăn được chế biến của lễ hội là các món salad khác nhau: rau, thịt, nấm, trứng và những món khác. Nhưng món salad tráng miệng không đủ phổ biến. Nhưng họ là một bất ngờ thú vị vào cuối lễ kỷ niệm và đóng góp vào sự hồi sinh của tâm trạng lễ hội.
Thành phần:- Apple 2 chiếc.
- Mận 100 g
- Đường 2 muỗng canh. l.
- Cognac 30 ml
- Đường bột 75 g
- Walnut 35 g
- Kem chua 100 g
- Nước chanh 15 ml
- Vanillin 1 nhúm
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad bạn cần phải dùng táo, mận, bột đường, đường hạt, cognac, hạt óc chó, nửa quả chanh, kem chua và vanillin.
- Bước 2 Cắt một lượng nhỏ nước ngọt và đun sôi cho đến khi chín.
- Bước 3 Làm mát mận, loại bỏ xương và cắt thành dải.
- Bước 4 Gọt vỏ táo ra khỏi da và hạt và cắt thành dải mỏng.
- Bước 5 Rắc táo 1 muỗng canh. l. đường, rắc nước chanh và cognac, trộn và để trong 30 phút để ngâm tẩm.
- Bước 6 Đặt mận và táo trong một lớp bát salad theo từng lớp.
- Bước 7 Sour cream với bột đường và vanillin.
- Bước 8 Nut hạt vỡ.
- Bước 9 Gấp trái cây với kem chua và rắc hạt.