Mỗi người đã đi qua bàn dành cho người lớn, các chuyên gia khuyên nên ăn một ngày 3-5 phần rau. Câu hỏi hợp lý: bao nhiêu là bằng gam?
Khi giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung, bạn nên bắt đầu quen với các loại rau với một liều nhỏ (theo nghĩa đen ở đầu muỗng) và dần dần mang lại cho phần lên đến 1/2 muỗng canh mỗi năm của cuộc sống. Đối với trẻ lớn hơn, phần là 1/2 chén rau nấu chín hoặc 1 ly nguyên liệu. Nhưng, tất nhiên, và đây là một số tiền đáng kinh ngạc cho hầu hết các bà mẹ và ông bố. Để mang lại một con ngựa nhỏ cho anh ta, bạn cần phải áp dụng một biển kiên trì và một sự suy giảm trí tưởng tượng. Và chúng tôi sẽ giúp bạn với lời khuyên.
Các khuynh hướng vị giác bắt đầu hình thành trong tử cung. Những gì người mẹ tương lai thích và ăn, sẽ rơi vào tình yêu và một mảnh vụn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em được bú sữa mẹ trong vòng chưa đầy 6 tháng cho thấy sự lựa chọn tuyệt vời và tính chọn lọc trong thức ăn. Họ, như một quy luật, từ chối thử thị hiếu mới và bắt những miếng nhỏ hành từ súp. Kết luận: nếu có thể, hãy tiếp tục cho con bú trong hơn sáu tháng. Không thả tay vào tầm nhìn của một cốc sóng. Có khả năng là bạn sẽ phải cung cấp một hạt đậu xanh cải bắp trên đầu muỗng 10-15 lần trước khi anh ta ít nhất phải thử nó. Nhưng đừng cố gắng để đẩy các loại rau mạnh, không có gì nhưng ghê tởm, vì vậy không đạt được. Đó là khuyến khích để cung cấp cho trẻ em như nhiều loại rau càng tốt trước 3-4 năm. Càng có khả năng anh ta sẽ chấp nhận và yêu ít nhất một số người trong số họ. Hãy nhớ rằng trong những năm đầu đời, trẻ có nhiều khả năng làm quen với thị hiếu mới hơn ở tuổi 4-8, khi số lượng thực phẩm ưa thích thực tế không được bổ sung.
Cùng với các thành viên khác trong gia đình, có thói quen ăn rau với mỗi bữa ăn. Trẻ em mượn một loại thức ăn từ cha mẹ. Không cho bạn thấy thái độ tiêu cực đối với các loại đậu và bí xanh và không mang lại niềm tin rằng rau quả, mặc dù hữu ích, nhưng khá là vô vị. Đối với điều này, trong mọi trường hợp không hứa hẹn kẹo sau khi ăn một món hầm rau. Lời khuyên! Phục vụ các món rau vào đầu bữa ăn, khi cảm giác đói là mạnh nhất. Các nhà khoa học từ Philadelphia đã phát hiện ra rằng có đến 80% trẻ em có một gen đặc biệt làm tăng sự nhạy cảm với các loại thực phẩm đắng (trong những năm qua tác dụng của nó đang suy yếu). Đó là lý do tại sao những con dê nhỏ gần như không ăn bông cải xanh, súp lơ và các loại thực phẩm khác có vị đắng. Cách ra là để làm ngọt rau một chút, rắc chúng với phô mai hoặc caramel. Dần dần giảm lượng đường, mật ong hoặc pho mát trong món ăn. Ngay cả khi đứa trẻ không nhiệt tình về rau, tiếp tục mạnh dạn cung cấp chúng mỗi ngày. Sẽ tốt hơn nếu anh ta ăn một lượng nhỏ hơn là không có gì cả. Nếu bạn có một nhà nước, liên quan đến một karapuza trưởng thành trong việc trồng rau cải. Anh thà thử những gì anh đã làm. Đi đến cửa hàng với nhau, giải thích sự lựa chọn của bạn và để cho trẻ chọn từ các loại rau yêu thích của mình. Quyết định các sản phẩm mà bé ăn bằng cách săn bắt và trộn rau với chúng. Cà chua và hạt tiêu Bungari có nhiều khả năng được ăn trên bánh pizza (cố gắng có 1 / 4-1 / 2 ly rau trên mỗi miếng), dưa chuột và rau diếp lá - trên bánh sandwich với gà hoặc gà, bí xanh và hành lá - trong bánh kếp. Triệt và xay rau. Trẻ em rất cầu kỳ về tính nhất quán của thức ăn. Thay vì sốt cà chua, đổ mì ống yêu thích của bạn với nước sốt cà chua, trộn bất kỳ loại rau khác với nó. Được băm nhỏ đến một sự nhất quán đồng nhất, thực phẩm hữu ích rất tốt trong trứng tráng, súp và thịt hầm. Có thể thêm zucchini và zucchini vào bánh ngọt, ví dụ như trong bánh nướng nhỏ. Và cố gắng nấu thịt viên, trộn thịt bò xay với cà rốt, ớt chuông đỏ, cần tây, hành tây, rau xanh và một ít phô mai nạo. Món ăn không chỉ ngon mà còn hấp dẫn cho trẻ em. Thật tuyệt nếu bạn có thể ăn chúng theo một cách khác thường. Ví dụ, cắt thành dải dài và nhanh chóng chiên trong chảo lớn, rau sau đó có thể được vui vẻ để ăn bằng đũa (ở đây và sử dụng, và vui vẻ, và phát triển cho bàn tay). Những miếng rau sống cũng không kém phần thú vị để nhúng vào nước sốt dipsy khác nhau - bạn có thể sử dụng một ngã ba đặc biệt hoặc chỉ tay. Một phần của liều hàng ngày của các loại rau củ có thể thu được dưới dạng nước ép. Tốt hơn là trộn chúng với trái cây và tự giới hạn với 200 ml mỗi ngày (đối với trẻ em dưới 2 tuổi, tốt hơn là cho trẻ em nước ép rau đặc biệt vào lọ không quá 100-150 ml). Thức uống rau tốt hơn là uống nửa giờ trước bữa ăn - chúng kích thích quá trình tiêu hóa.
Khoai tây nướng với bông cải xanh
Nướng khoai tây và nấu riêng nước sốt bông cải xanh. Đối với điều này, tan chảy trong một chảo nhỏ trên lửa thấp 2-3 muỗng canh. l. bơ, thêm 2-3 muỗng canh. l. bột mì và một ít muối. Khuấy trong 4-5 phút. Tiếp tục khuấy, từ từ đổ vào 200 ml sữa và mang đến sự nhất quán mong muốn. Để nước sốt đã hoàn thành, thêm bông cải xanh luộc hoặc nấu chín trong máy xay sinh tố, đổ khoai tây lên trên chúng.
Cà rốt trong caramel
Đun sôi nước trong chảo lớn, đặt trong đó 1 kg cà rốt, 2 que quế, 1 thìa cà phê. thìa và gừng, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Thêm 6 muỗng canh. l. mật ong và 4 muỗng cà phê. nước cốt chanh. Đun sôi. Không đậy nắp chảo và để sôi trong khoảng 4 phút cho đến khi chất lỏng bốc hơi và cà rốt trở nên mềm.
Cocktail với dưa leo và dưa
Đặt trong máy xay sinh tố bóc vỏ và hạt giống và thái hạt lựu dưa chuột, 2 chén khối dưa, 400 ml nước trái cây yêu thích của em bé, nếu muốn - một vài lá bạc hà. Trộn tất cả.
Soong rau
Cà rốt thái nhỏ thái nhỏ và hành tây. Cắt khối zucchini và khoai tây tươi (sau này được cắt mịn hơn). Trộn tất cả mọi thứ cùng với trứng và pho mát bào. Nếu muốn, bạn có thể thêm khối pho mát Adyghe và đậu xanh tan. Nó là tốt hơn để nướng trong giỏ phục vụ nhỏ: các em sẽ cảm nhận món hầm như một món tráng miệng. Để làm điều này, bôi trơn các khuôn với bơ, đặt ra hỗn hợp kết quả, đầu với kem chua và pho mát grated. Bạn có thể trang trí với đậu xanh.