Layered salad với củ cải đen Tất cả các thành phần của món salad này được đặt ra trong các lớp, nhưng nó không phải là dễ dàng để cung cấp cho nó một hình dạng hình trụ. Đôi khi các thành phần của món salad được đặt trong một đĩa sâu, và sau đó sản phẩm đã hoàn thành được chuyển sang một món ăn, có nguy cơ trộn tất cả các lớp, dẫn đến một sự xuất hiện cẩu thả và không hấp dẫn. Tốt hơn là nên dành một ít thời gian để tạo một vành giấy mỏng hoặc các tông mỏng có đường kính nhất định và chiều cao nhỏ, sau đó được lót bằng lá bên trong (chúng ta cần có đường kính 15 cm và chiều cao 7-8 cm). Khi món salad đã sẵn sàng, chỉ cần nhẹ nhàng kéo mẫu lên, và nó sẽ dễ dàng được loại bỏ mà không làm hỏng cấu trúc. Nếu vành được bọc bằng giấy bạc không chỉ từ bên trong, mà còn từ bên ngoài, thì nó có thể được sử dụng nhiều lần. Đủ để lau sạch lá.
Thành phần:- Củ cải đen 1 cái.
- Cà rốt 1 cái.
- Khoai tây 3 chiếc.
- Hành 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Mayonnaise 150 g
- Salt 2 pinch
- Trứng gà 2 chiếc.
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad bạn cần phải có một củ khoai tây, hành tây, củ cải đen có kích thước trung bình, cà rốt, táo (loại "Antonovka"), trứng, sốt mayonnaise và muối.
- Bước 2 Salad được đặt ra trong các lớp, trong vành được chuẩn bị trước. Các hình thức được thiết lập trên một món ăn trong đó một món salad sẽ được phục vụ.
- Bước 3 Rửa kỹ khoai tây, đổ nước nóng, thêm muối, đun sôi cho đến khi mềm, khô và mát, và sau đó cắt thành khối nhỏ.
- Bước 4 Đặt khoai tây đều ở đáy khuôn.
- Bước 5 Bao khoai tây với một lớp mayonnaise mỏng và muối nhẹ.
- Bước 6 Gọt hành tây và cắt nó rất mịn.
- Bước 7 Rắc hành tây lên mayonnaise.
- Bước 8 Làm sạch và chà củ cải trên một vắt tay để chuẩn bị cà rốt bằng tiếng Hàn.
- Bước 9 Đắp hành tây với một lớp củ cải, nhẹ nhàng đâm nó.
- Bước 10 Grease củ cải với một lớp mayonnaise và thêm muối.
- Bước 11 Cà rốt sạch và chà trên một vắt thô.
- Bước 12 Cà rốt đặt củ cải với sốt mayonnaise.
- Bước 13 Gọt vỏ táo ra khỏi vỏ và hạt và chà xát nó trên một vắt vừa.
- Bước 14 Phân phối nhuyễn táo trên cà rốt.
- Bước 15 Trên đầu trang của những quả táo, áp dụng mayonnaise dồi dào.
- Bước 16 Trứng nên được đổ đầy nước lạnh và đun sôi trong 10 phút, kể từ khi bắt đầu sôi, và sau đó hạ xuống nước lạnh, làm sạch, làm mát và cọ xát trên một vắt tay tốt.
- Bước 17 Rắc đầu xà lách với trứng.
- Bước 18 Cẩn thận kéo lá lên. Salad tự trang trí.