Về lợi ích của bữa ăn sáng.
Thời gian ngủ đêm trung bình của một người là 8 giờ. Tại thời điểm này cơ thể không nhận được nước và thức ăn. Trong thời gian này một người có thời gian để có được đói, và vào buổi sáng cơ thể nên bổ sung "dự trữ năng lượng". Để bổ sung kho dự trữ này và tăng sức mạnh cho cả ngày, bạn không thể làm gì nếu không có một bữa ăn sáng lành mạnh. Sự kiêng ăn từ thực phẩm có thể làm giảm mức đường trong máu. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng việc từ chối ăn sáng dẫn đến suy giảm trí nhớ, tập trung sự chú ý và đào tạo. Ăn sáng dẫn đến sự gia tăng mức độ đường trong máu và sự phục hồi của sự trao đổi chất, bị quấy rầy sau đêm.
Để tránh những thay đổi đột ngột về lượng đường trong máu sẽ giúp thực hiện một thực đơn bữa sáng thích hợp. Các khía cạnh tích cực của một bữa ăn sáng thích hợp:
- Bữa sáng giúp làm ướt cơ thể bằng các chất dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày khó khăn;
- Bữa sáng bổ dưỡng hàng ngày giúp duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh;
- Bữa sáng hàng ngày dẫn đến sự thèm ăn, cho phép bạn làm mà không có đồ ăn nhẹ;
- Một bữa ăn sáng lành mạnh làm giảm đáng kể khả năng ăn quá nhiều trong suốt cả ngày;
- Ăn sáng mỗi ngày, bạn sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cũng như sự xuất hiện của bệnh tiểu đường 2 độ;
- Ăn sáng giúp ổn định nền nội tiết tố và lượng đường trong máu;
- Bữa sáng giúp loại bỏ sự buồn ngủ và mệt mỏi buổi sáng;
- Ăn sáng giúp cải thiện sự tập trung và kích thích não, giúp cải thiện đáng kể hoạt động tâm thần;
- Nhờ ăn sáng, bạn có thể dễ dàng giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh;
- Ăn sáng cải thiện tính nhạy cảm;
- Ngoài ra, lợi ích của bữa ăn sáng là sức khỏe và sức khỏe của một người cải thiện rất nhiều.
Một bữa ăn sáng lành mạnh là gì?
Điều đáng chú ý là thực phẩm được sử dụng cho bữa ăn sáng, phụ thuộc vào hạnh phúc và tâm trạng, và sự tiếp nhận và hoạt động tư duy. Do đó, bữa sáng phù hợp phải thay đổi. Mỗi sản phẩm có chứa một số vitamin và chất dinh dưỡng nhất định. Sự kết hợp của các sản phẩm khác nhau là chìa khóa để dinh dưỡng hợp lý. Nó là cần thiết để loại trừ từ thực đơn bữa ăn sáng chiên thực phẩm, nó là tốt hơn để thay thế nó bằng các sản phẩm nấu chín trên vỉ nướng.
Trong bữa ăn sáng, cơ thể phụ nữ tiêu thụ nhiều calo hơn, nhưng điều này không có cách nào góp phần tăng cân. Đối với bữa ăn sáng, bạn phải luôn luôn ăn các loại thực phẩm có chứa canxi, sắt và vitamin B.
Nó không phải là cần thiết để sử dụng bữa sáng làm sẵn từ bán thành phẩm, nó là tốt hơn để nấu các món ăn tươi. Ví dụ, các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn cháo cho bữa ăn sáng. Nó được nhận thấy rằng phụ nữ bắt đầu ngày của họ với ngũ cốc là mỏng hơn nhiều so với những người thích bánh mì, trứng hoặc thịt cho bữa ăn sáng. Tất cả ngũ cốc, đặc biệt là bột yến mạch, giàu chất xơ. Kashi, nấu với sữa gầy, làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cũng như tiểu đường và đột quỵ. Bằng cách thử nghiệm với các kết hợp sản phẩm khác nhau, bạn sẽ có thể xác định bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng cho bạn.
Các sản phẩm sau nên được bao gồm trong thực đơn bữa sáng:
- Ngũ cốc từ ngũ cốc nguyên hạt, giàu vitamin và khoáng chất khác nhau;
- Trái cây tươi và rau quả, có chứa một số lượng lớn các vitamin, khoáng chất và chất phytochemical;
- Ngọt, như cháo ngọt, không nên dùng;
- Nó là giá trị để từ bỏ bánh nướng và xi-rô.
Tỷ lệ calo tiêu thụ ảnh hưởng đến tuổi tác, giới tính và loại hoạt động của con người. 1100 -1200 calo là mức calo tối thiểu hàng ngày. Nếu bạn giảm mức này xuống còn 1000 calo thì cơ thể bạn sẽ không nhận được các chất cần thiết: canxi, sắt, vitamin và khoáng chất. Việc sử dụng cho bữa ăn sáng của các sản phẩm có chứa protein và chất xơ, sẽ cho phép bạn dễ dàng làm mà không có đồ ăn nhẹ cho đến khi ăn trưa hoặc trước khi ăn tối. Từ chối ăn sáng, bạn sẽ mất đi một số chất cần thiết: kali, canxi, magiê, chất xơ và axit folic.
Cháo nguyên hạt không đường sẽ giúp duy trì cân nặng bình thường của bạn. Varya cháo đậu nành hoặc sữa gầy, thêm trái cây tươi vào trong đó, bạn tăng lượng vitamin và khoáng chất trong cơ thể. Đó là mong muốn để thay thế các cháo. Kiều mạch, bột yến mạch và cháo gạo chỉ là cần thiết để bắt đầu một ngày, vì chúng giàu carbohydrate.
Bánh sandwich với bơ và pho mát, cũng như bánh sandwich với bơ và một lát cà chua là một bữa ăn sáng tuyệt vời. Sự đa dạng sẽ mang bánh mì từ ngũ cốc nguyên hạt đến bơ thực vật. Hãy nhớ rằng pates chứa chất béo bão hòa, vì vậy họ nên được loại bỏ.
Nó là cần thiết để bao gồm trong các loại trái cây họ cam quýt và nước trái cây từ họ. Những sản phẩm này rất giàu vitamin C, cũng như các chất hữu ích khác. Cần lưu ý rằng trái cây nên được tiêu thụ trong suốt cả ngày, ít nhất ba lần.
Trứng là một nguồn protein tuyệt vời, trong khi chúng có hàm lượng calo thấp. Đối với bữa sáng, tốt hơn là ăn trứng luộc, trứng bác, trứng bác và trứng luộc. Sản phẩm này chứa một liều cholesterol vô hại - 213 mg.