Soong muối Nếu bạn muốn học cách nấu nhanh, không có thêm, rắc rối, nhưng ngon và đa dạng, sau đó lưu ý các công thức nấu ăn của các món thịt hầm khác nhau. Nó rất tiện lợi: trộn các sản phẩm cần thiết, đổ chúng từ trên lên với nước sốt hoặc nước sốt, cho vào lò và bạn có thể tự kinh doanh, chờ đợi thời điểm mùi thơm không nhắc nhở bạn rằng soong đã sẵn sàng và đã đến lúc ngồi vào bàn. Đặc biệt là rất nhiều món thịt hầm khoai tây. Pudding khoai tây cổ điển được chế biến với thịt băm nhỏ, nhưng đây không phải là lựa chọn duy nhất. Khoai tây là tốt và được kết hợp với hầu như tất cả các sản phẩm. Bạn thậm chí có thể đa dạng hóa các công thức tương tự ngay cả bằng cách nấu một soong từ khoai tây nghiền, sau đó từ khoai tây thô nghiền, sau đó cắt thành lát mỏng. Chúng tôi khuyên bạn nên thử một món khoai tây ngon bất thường với phô mai và tỏi tây. Đó là với chanh, bởi vì nó là nhẹ nhàng hơn nhiều so với hẹ hoặc hành tây phổ biến, và cung cấp cho các món ăn một hương thơm rất tinh tế và hương vị đặc biệt. Công thức này cho khoai tây hầm đặc biệt hữu ích cho các bà nội trợ trẻ, trong kho vũ khí trong đó không có quá nhiều món ăn thật sự ngon và độc đáo.
Thành phần:- Khoai tây 1000 g
- Leeks 1 pc.
- Bacon 200 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 0,5 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Kem 200 ml
- Pho mát cứng 150 g
- Mù tạt Pháp (có ngũ cốc) 2 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị một bánh khoai tây nướng với thịt xông khói, bạn cũng cần tỏi tây, phô mai cứng, kem lỏng 15-20% chất béo và mù tạt.
- Bước 2 7-8 khoai tây, làm sạch, rửa và cắt lớn.
- Bước 3 Cắt phần trắng của tỏi tây với vòng.
- Bước 4 Cắt thịt xông khói thành đĩa.
- Bước 5: 150 gram phô mai cứng được cọ xát trên vắt thô.
- Bước 6 Đổ khoai tây với nước lạnh, thêm muối, đun sôi và nấu trong 10 phút cho đến khi sẵn sàng một nửa.
- Bước 7 Trong một cái chảo, đun nóng 1 muỗng cà phê dầu thực vật và hành tây chiên và thịt xông khói trong 5-7 phút.
- Bước 8 Chuẩn bị nước sốt - trong một cái chảo, làm nóng kem, sau đó thêm phô mai và mù tạt lên - trộn tất cả mọi thứ tốt và ấm trong 1-2 phút mà không cần đun sôi.
- Bước 9 Trong chảo nướng, đặt lớp khoai tây đầu tiên ở phía dưới.
- Bước 10 Trên đầu trang, lây lan thịt xông khói nướng và tỏi tây một cách thường xuyên.
- Bước 11 Và một lần nữa đặt một lớp khoai tây.
- Bước 12 Đổ đều tất cả nước sốt nấu chín.
- Bước 13 Đóng các mẫu với lá và nướng trong lò làm nóng trước đến 220 ° C trong 20 phút.
- Bước 14 Sau đó loại bỏ lá và nấu thêm 15-20 phút nữa.