Sốt nước dùng gà dày và thơm, nước sốt này sẽ hoàn toàn phù hợp với thịt, gia cầm, cá, cơm. Nước sốt xuất hiện rất gọn gàng và rất hữu ích, bởi vì mận bao gồm cellulose, chất pectin, nhiều đường và vitamin. Mận có đặc tính kháng khuẩn và rất hữu ích trong bệnh thiếu máu. Nó làm giảm huyết áp. Đối với tất cả những người không thờ ơ với mận, tôi khuyên bạn nên nấu nước sốt này!
Thành phần:- Mận 120g
- Breadcrumbs 3 muỗng canh. l.
- Dầu ôliu 20 ml
- Gà thịt 250 ml
- Nước chanh 2 muỗng canh. l.
- Bột tiêu đen 1 g
- Bước 1 Để làm nước mắm chúng ta cần mận, dầu ô liu, bánh mì, muối, tiêu, nước luộc gà, chanh.
- Bước 2 Cắt tỉa các mận. Thêm nước dùng, đun sôi trong 5-6 phút.
- Bước 3 Trộn các món ăn với dầu ôliu.
- Bước 4 Chiên 2-3 phút cho đến khi vàng rusks.
- Bước 5 Tinh xảo cho mận với một máy xay sinh tố.
- Bước 6 Thêm nước chanh, bánh quy đã chuẩn bị.
- Bước 7 Đun sôi 3 phút. Thêm muối và hạt tiêu để nếm thử.
- Bước 8 Phục vụ nước sốt từ mận khô đến thịt, cá hoặc gạo.