Nước sốt rau mùi

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu - hãy rửa rau xanh, chúng ta sẽ làm sạch tỏi. Rau mùi và hành lá rất lớn Thành phần:

• Rau mùi tươi (bó) - 3 miếng
• Tỏi - 3 Răng
• Muối - 4 Pinch
• Hành lá (bó) - 1/2 miếng
• Pepper cay - 1 miếng
• Đường - 1 thìa cà phê

Hướng dẫn

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu - hãy rửa rau xanh, chúng ta sẽ làm sạch tỏi. Rau mùi và hành lá được cắt nhỏ, tỏi không thể bị nghiền nát chút nào. Chúng tôi loại bỏ hạt tiêu xanh từ hạt và màng, và cắt thành miếng lớn. Gấp rau xanh, tỏi và ớt vào tô máy xay, nghiền cho đến khi mịn. Rắc một khối muối và đường đồng nhất, trộn đều. Nước sốt từ ngò đã sẵn sàng. Ăn lạnh với các món thịt, cá hoặc gia cầm.

Khẩu phần ăn: 3-4