- vôi - 2 miếng
- hành lá - 2 miếng
- hạt bắp - 300 gram
- dầu ô liu - 3 mặt hàng. thìa
- Muối và tiêu xay - - Hương vị
- ớt jalapeno - 1 miếng
- Cà chua anh đào - 500 gram
- phô mai - 240 gram
- bánh - 4 miếng
- đậu đen - 450 gram
- bơ - 1 miếng
1. Xắt hành tây thành lát mỏng và trộn vào một bát ngô. Thêm 1 muỗng canh dầu, mùa với muối và hạt tiêu, trộn đều. Che và để trong tủ lạnh. 2. Cắt hạt tiêu jalapeno thành 2 phần, loại bỏ hạt và xay. Cắt cà chua làm đôi. Trộn ớt với cà chua trong một hộp kín, đậy nắp và để trong tủ lạnh. 3. Nạo lớn phô mai trên vắt, đặt trong một túi nhựa và đóng vào tủ lạnh. 4. Làm nóng lò đến 245 độ. Sắp xếp các bánh phẳng trên hai tờ để nướng. Bôi trơn 2 muỗng dầu còn lại trên cả hai mặt. Đặt đậu trong bánh phẳng. Đầu với cà chua, ớt và pho mát. Nướng cho đến khi vàng và giòn, khoảng 10 phút. 5. Trong khi bánh được nướng, bóc vỏ, cắt và trộn với hạt ngô. Ăn với bánh ngọt và nếu muốn, với kem chua.
Phục vụ: 4