Okroshka trên nước dùng

Để làm cho okroshka trên một nước dùng có thể, có thể (và không thể quá) để chuẩn bị ok thành phần bình thường : Hướng dẫn

Để làm cho okroshka trên một nước dùng có thể, có thể (và không thể quá) để chuẩn bị okroshka bình thường. Chỉ cần ở đây chúng tôi sẽ sử dụng (và nấu) gà canh. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu. Làm thế nào để nấu okroshka trên nước dùng: 1. Gà fillet rửa, khô bằng khăn giấy. Đặt món hầm vào một cái chảo vừa, muối. Làm sạch, rửa và cắt nhỏ khối khoai tây. Gửi món hầm cho gà trong nước dùng. Nấu gà và khoai tây cho đến khi nấu chín. Khi nước dùng đã sẵn sàng, chọn phi lê. Hãy để nước dùng và khoai tây nguội đi. Cắt thịt gà chín. 2. Nấu trứng, mát. Brush, chọn lòng đỏ, cắt protein mịn. 3. Rửa sạch và gọt vỏ dưa chuột (tôi chỉ làm như vậy với cửa hàng), cắt thành khối nhỏ. 4. Cắt xúc xích với các hình khối tương tự như dưa chuột. 5. Xanh - thì là, hành lá - rửa sạch. khô và xay bằng dao. 6. Hãy nhớ lòng đỏ trứng bằng một cái nĩa hoặc lò nướng trên một cái vắt tay. 7. Thêm gà, dưa chuột, xúc xích, rau xanh, sóc vào nước dùng làm mát và khoai tây. Trộn tất cả mọi thứ, mùa với kem chua và thêm axit citric (để nếm). Khuấy. 8. Muối, tiêu, đặt lòng đỏ trứng và trộn kỹ lại. 9. Tôi khuyên okroshka làm sẵn cho một hoặc hai giờ đặt trong tủ lạnh, và sau đó phục vụ trên bàn. Okroshka của chúng tôi trên nước dùng đã sẵn sàng. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 5