- Mận - 700 gram
- Đường - 350 gram
- Quế - 1 Hương vị
- Nước - 150 ml
Mận mà không có hố rửa và khô trên một chiếc khăn. Từ nước và đường, đun sôi xi-rô. Đặt mận trong xi-rô, trộn và nhấn mạnh cho đến khi xi-rô nguội đi. Đun sôi, nấu trong 15 phút. Dùng thêm 3 giờ nữa. Thêm quế và nấu mứt trong 10 phút. Mở rộng trên các ngân hàng. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 10