- Xúc xích nấu chín - 200 gram
- Khoai tây - 2 miếng
- Củ cải (bó) - 1 miếng
- Hành lá (bó) - 1 miếng
- Dưa chuột - 1 miếng
- Trứng - 2 miếng
- Đường - 1 thìa cà phê
- Cá cải ngựa nướng - 2 muỗng cà phê
- Kvass - 1 Lít
- Kem chua - 4 nghệ thuật. thìa
- Muối - - Hương vị
- Tiêu đen xay - - Để hương vị
Đầu tiên, nếu bạn có một gốc rễ ngựa, sau đó, tất nhiên, nó phải được cọ xát. Chăm sóc thiết bị bảo hộ - găng tay, kính. Tôi không khuyên bạn nên sử dụng một mua, nhưng nếu không có cách nào khác ra, sau đó hãy chắc chắn để xem những gì tỷ lệ phần trăm của cải ngựa là trong cải ngựa. Vì vậy, tôi cho bạn biết làm thế nào để làm cho okroshka với cải ngựa. 1. Nấu khoai tây. Sau đó mát mẻ. 2. Đun sôi trứng cứng và cũng mát trong nước lạnh. 3. Trong khi chờ đợi, chúng tôi ăn rau củ - củ cải, hành lá và dưa leo. Rửa sạch, nếu nó được làm sạch và cắt dưa chuột thành khối, và củ cải - nửa vòng. Hành tây thái nhỏ. 4. Cho thái nhỏ xúc xích và khoai tây nguội và trứng vào các khối nhỏ. 5. Khuấy các thành phần, muối, hạt tiêu và đổ kvass. 6. Thêm horseradish và nhẹ nhàng, nhưng trộn kỹ. Hãy thử và thêm một cái gì đó, theo ý kiến của bạn, là không đủ. Ăn với kem chua. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4