Điều quan trọng là phải hiểu rằng thường trong các cơ quan khác nhau, độ chua có thể thay đổi đáng kể. Không phải tất cả chúng đều cân bằng độ pH: dạ dày và nước tiêu hóa được sản xuất bởi nó có tính axit cao hơn não hoặc máu, do đó, có tính kiềm hơn (pH khoảng 7,1 và 7,4, tương ứng). Cân bằng pH được thiết lập thông qua các protein (protein), khoáng chất khác nhau và thông qua chức năng của các cơ quan như thận và phổi. Tất cả những gì chúng ta ăn hoặc uống, và những gì chúng ta hít thở, ảnh hưởng đến sự cân bằng độ pH (chúng ta thở trong oxy kiềm, và thở ra carbon dioxide có tính axit).
1) Thực quản - độ axit bình thường trong thực quản 6,0-7,0 pH.
2) Dạ dày - cao nhất có thể (về mặt lý thuyết) axit trong dạ dày - 8,6 pH. Mức tối thiểu là 8,3 pH.
3) Ruột - mọi thứ không đơn giản như vậy ở đây, bởi vì cấu trúc ruột cũng khó. Độ axit trong cơ quan ruột là từ 5,6 pH (trong bóng của tá tràng) đến 9,0 pH (độ axit của nước đại tràng).
Cách xác minh
Cách đơn giản và đáng tin cậy nhất để kiểm tra những gì chiếm ưu thế trong cơ thể của bạn: kiềm hoặc axit, yêu cầu sử dụng giấy có độ pH thay đổi màu khi tiếp xúc với nước bọt. Xét nghiệm được tiến hành 2 giờ trước hoặc 2 giờ sau bữa ăn. Để có độ chính xác tốt nhất, tốt nhất là nên thực hiện ngay sau khi thức tỉnh. Một lát giấy quỳ được đặt trên lưỡi trong 10 giây. Kết quả có thể bị ảnh hưởng bởi sự căng thẳng, bất kỳ thức ăn và đồ uống nào bạn ăn. Để có được câu trả lời chính xác hơn, hãy kiểm tra nhiều lần trong vòng một tuần. Kết quả của 6.6-7.0 có nghĩa là cân bằng pH bình thường, dưới 6,6 - tăng độ chua và do đó, cần phải tiêu thụ nhiều thực phẩm kiềm hơn.
Điều gì khiến anh ta thất vọng
Vì vậy, đã hiểu rằng chỉ số pH trong cơ thể người khác nhau khá mạnh, rất dễ kết luận rằng việc duy trì nó ở trạng thái ổn định là một yếu tố nghiêm trọng trong tình trạng sức khỏe. Tuổi tác cũng là một yếu tố rất quan trọng đối với sự cân bằng acid-base. Các chỉ số bình thường tương đối dễ duy trì ở tuổi trẻ, khi tất cả các cơ chế điều tiết hoạt động đúng cách, nhưng với mỗi mười cơ chế mới, bắt đầu từ 40 tuổi, hiệu quả của hệ thống cơ thể giảm đáng kể. Chỉ có 6-8% dân số ở độ tuổi lớn hơn phát triển đủ kiềm.
Làm thế nào để giúp anh ta
1) Vi phạm sự cân bằng acid-base trong cơ thể có thể được sửa chữa, quan sát chế độ ăn uống đúng.
2) Sản phẩm chua: thịt, lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch, kiều mạch, ngô, pho mát, sữa, sữa chua, sữa chua, trứng, rượu vang, cà chua, táo, nước cam quýt.
3) Kiềm: cà chua, dưa chuột, cà tím, dưa hấu, củ cải, củ cải, củ cải, củ cải đường, cà rốt, cải bắp, húng tây, bông cải xanh, hành tây, tỏi, khoai tây, khoai tây, atisô Jerusalem, trái cây, trà, nước khoáng.
Trung tính: đậu, đậu Hà Lan, đậu, đậu nành, các loại hạt.