- Thịt băm - 450 gram
- Gia vị Ý - - Để hương vị
- Mozzarella - 8 lát
- Marinara - 8 Nghệ thuật. thìa
- Parmesan grated - - Để nếm thử
- Bánh mì kẹp thịt cho bánh mì kẹp thịt - 4 miếng
- Hành tây đỏ - 1 miếng
- Ớt Bungari - 1 miếng
- Ô-liu đen - 50 gram
- Nấm - 50 gram
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Xúc xích Pepperoni - 100 gram
Bàn tay cẩn thận nhồi nhét, nhồi với muối, hạt tiêu và gia vị Ý. Chúng tôi tạo thành bánh nướng cho bánh mì kẹp thịt. Chúng tôi làm nóng chảo chiên một chút bơ, chiên các miếng thịt trên lửa vừa cho đến khi chín. Đầu tiên 4-5 phút ở một bên. Sau đó, 2-3 phút ở phía bên kia. Bây giờ chúng ta hành động nhanh chóng. Nếu không tháo chảo rán ra khỏi lửa, hãy đặt một miếng pho mát (mozzarella hoặc dây) và xúc xích pepperoni nhỏ lên một miếng thịt nhỏ chuẩn bị thực tế. Tiếp theo, đặt một ít hành tây thái lát mỏng, nấm, ô liu và ớt chuông. Bôi trơn sốt marinara Trên đầu đặt một lát pho mát. Che nắp (hoặc, như tôi, với một chảo chiên) và nấu thêm 1 phút cho đến khi pho mát tan chảy. Khi phô mai tan chảy đẹp, hãy loại bỏ nó ra khỏi cái nóng. Trên cả hai mặt bánh mì kẹp thịt hơi chiên cho một chiếc bánh hamburger. Mỗi miếng bánh được bôi nhẹ với nước sốt và rắc pho mát parmesan bào chế. Bánh đã sẵn sàng, việc làm đầy đã sẵn sàng - nó vẫn chỉ để sửa chữa sự lấp đầy giữa hai cuộn. Bánh pizza đã sẵn sàng!
Phục vụ: 4