Bánh mì có cám

1. Trước hết, chúng tôi sàng lọc bột mì. Bây giờ trộn nó với cám lúa mì. 2. Thành phần:

• Men khô - 2,5 muỗng cà phê
• Cám lúa mì - 210 gram
• Bột mì - 420 gram
• Dầu thực vật - 1/2 Nghệ thuật. thìa
• Sữa - 60 ml
• Nước - 400 gram

Hướng dẫn

1. Trước hết, chúng tôi sàng lọc bột mì. Bây giờ trộn nó với cám lúa mì. 2. Thêm nấm men khô vào bột với cám, và trộn tất cả mọi thứ tốt. 3. Đổ nước ấm vào thùng chứa của thợ làm bánh mỳ, thêm dầu thực vật và muối vào đó. Bây giờ chúng tôi ngủ một hỗn hợp bột mì. Chúng tôi đặt các container trong nhà sản xuất bánh mì. Chương trình chúng tôi chọn là "Bánh mì từ bột mì nguyên hạt", lớp vỏ là "màu nâu nhạt". 4. Chúng tôi trải bánh mì đã hoàn thành ra khỏi thùng chứa, rắc nó bằng một ít nước, và, với khăn phủ kín, để nguội.

Khẩu phần ăn: 6-8