- Ham xông khói cay - 150 gram (làm sẵn)
- Khoai tây - 900 gram
- Mùi tây - 5 Gram
- Phô mai Parmesan - 50 gram (nạo)
- Dầu ôliu - 50 gram
- Vụn bánh mì - 70 gram
- Trứng - 2 miếng
- Lòng đỏ trứng - 5 miếng
- Sữa nguyên chất - 1/2 chén
- Hạt nhục đậu khấu - 1 miếng (để nếm)
- Muối, hạt tiêu - 1 miếng (để nếm)
Nấu khoai tây trong nước muối. Khi chuẩn bị, loại bỏ da. Đè nó trong khi nó ấm. Thêm giăm bông, rau mùi tây, phô mai parmesan, trứng, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp. Bôi trơn khay nướng với các cạnh cao bằng dầu và rắc bánh mì (mẩu vụn). Thêm hỗn hợp khoai tây vào chảo và trải đều. Rắc bề mặt với mẩu vụn và đặt trong lò đã được làm nóng trước đến 200 ° C. Khi bề mặt trở nên vàng, hãy lấy ra khỏi lò. Bon ngon miệng.
Phục vụ: 0