- Bơ - 220 gram
- Đường - 2 chén
- Trứng - 3 miếng
- Nước chanh - 3 món. thìa
- Lemon Citrus - 2 Nghệ thuật. thìa
- Bột - 2,5 chén
- Soda - 1/2 muỗng cà phê
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Sữa chua Hy Lạp (thông thường) - 225 ml
- Sữa - 1/3 Glass
- Vanillin - 1 thìa cà phê
- Dâu tây tươi - 340 gram
Chúng tôi lấy một cái bát sâu, trộn bột mì, muối, soda và vỏ chanh nướng trong đó. Với sự giúp đỡ của một máy trộn, đánh bơ với đường cho đến khi ánh sáng (khoảng 3 phút), sau đó, trong khi tiếp tục đánh bại, chúng tôi tiêm vào hỗn hợp trứng (mỗi lần một). Thêm nước cốt chanh, sữa chua, vanillin và sữa vào hỗn hợp. Khuấy đều, sau đó thêm bột trộn và đánh nhẹ. Trong một cái bát khác, trộn không phải dâu tây xắt nhỏ với một loại bột nhỏ (nghĩa là một phần tư) bột. Thêm quả trong bột cho bánh, trộn. Các hình thức để nướng là hơi bôi trơn với bơ (để không bị cháy), đổ bột của chúng tôi vào nó. Chúng tôi lây lan nó, đặt nó trong một lò nóng trước đến 160 độ và nướng trong 1 giờ. Bánh sẵn sàng nhẹ mát và phục vụ. Pleasant!
Phục vụ: 6